Salt Peanuts (doslova ve francouzských„solené arašídy“) je skladbaDizzy Gillespiez roku 1943.
Tento ikonický kus bebopského jazzového stylu , připočítaný ve spolupráci s bubeníkem Kenny Clarkem , se stal jazzovým standardem . To je také připočítán k Charlie Parker .
Gillespie a Clarke údajně vyvinuli tuto skladbu, postavenou na harmonické struktuře skladby I Got Rhythm od George Gershwina , během turné s Ellou Fitzgerald na podzim roku 1941. Gillespie ji zaznamenal na etiketě Manor Records na9. ledna 1945.
Salt Peanuts bylo pokryto mnoha hudebníky, včetně: