Tourière sestra (nebo jednoduše nazvaný tourière ) je jeptiška, která v klášteře přísně klášterním kontemplativních mnišek , jako karmelitánů a klarisek , je odpovědný za veškeré vztahy s okolním světem, ať už se jedná o zajištění dodávky do klášter , administrativní kontakty s vnějšími stranami nebo přijímání návštěvníků a příbuzných.
Říká se jí tourière, protože je zodpovědná za věž , kruhový a rotující kus nábytku, který v klášteře umožňuje průchod předmětů z vnějšího světa do klášterní oblasti kláštera.