Turecko v slámě je tradiční píseňAmericanz počátku XIX th století. Píseň byl propagován v pozdních1820sa brzy1830sodMinstrel Showzpěváky, včetněGeorge Washington Dixon,Bobem Farrellem,aGeorge Nichols.
Další píseň, Zip Coon, používá stejný rytmus. Tato verze byla poprvé publikována v letech 1829 až 1834 v New Yorku a Baltimoru. Zpěváci uvedení výše tvrdí, že složili píseň, ale případ nebyl vyřešen a jiní jsou také někdy připočítáni jako Daniel Decatur Emmett .
Turecko ve slámě zaznamenal v roce 1891 blackface komik Billy Golden pro společnost Columbia Phonograph Company .
Tato hudba se používá v některých karikaturách: