Verdale
Termín verdale označuje různé odrůdy oliv, které se od ostatních odlišují pozdní chromatickou zralostí. Tyto odrůdy se zelenějšími plody nemají jinou zvláštní podobnost ani žádný zvláštní vztah mezi nimi. Ve většině francouzských oblastí pěstování oliv existuje „verdale“. Aby se předešlo nejasnostem, je rovněž nutné doplnit jakékoli použití tohoto výrazu výrazem „verdale“ z místa jeho původu.
Různé verdály ve Francii
- La Verdale de l'Ardèche
- Verdale z Bouches-du-Rhône
- Verdale v Hérault
- Verdale z Pyrénées-Orientales
- La Verdale de Tourtour (Var)
- La Verdale de Vaucluse (synonymum Aglandau )
K dispozici je také Verdaute v Gard, a mnoho souvisejících výrazů ve Španělsku (Verdial, Verdal, Verdala).
Poznámky a odkazy
- Christian Pinatel, op. cit. , str. 11 .
Bibliografie
- Christian Pinatel, „Odrůdy olivovníků“ v Le Nouvel Olivier , Aix-en-Provence,ledna 2002, Dvouměsíčník ( ISSN 0249-5856 )
-
Marc Rozier (vedoucí technik v pěstování oliv), francouzské odrůdy olivovníků: a jejich vítaná země , Nîmes, Lacour, kol. "Regionální knihy",2002, 432 s. ( ISBN 2-84149-088-2 , online prezentace )
Kniha odborníka a vášnivého majora Bratrstva rytířů Olivera z Languedoc-Roussillon
- Nathalie Moutier (koordinátorka), Christian Pinatel , André Martre , Jean-Paul Roger , Bouchaïb Khadari , Jean-François Burgevin , Denis Ollivier a Jacques Artaud , Identifikace odrůd olivovníků pěstovaných ve Francii , t. 1, Turriers (04250, France), Naturalia Publications,2004, 246 s. ( ISBN 2-909717-43-7 )