Xanthosoma caracu

Xanthosoma caracu Klasifikace podle Tropicos
Panování Plantae
Třída Equisetopsida
Podtřída Magnoliidae
Super objednávka Lilianae
Objednat Alismatales
Rodina Araceae
Podčeleď Aroideae
Kmen Caladieae
Druh Xanthosoma

Druh

Xanthosoma Caracu
K.Koch & CDBouché , 1854

Xanthosoma Caracu se o druh z rostlin jednoděložných rostlin z čeledi z Araceae , podčeledi z Aroideae , rodák z West Indies . Jsou to vytrvalé byliny, které mohou dosáhnout výšky 1,5 až 2 metry, slesklými listy , modrozelenou na horní straně, světle zelenou na spodní straně. Hlízy (nebo hlízy) jsou bohaté a velké, hromadně tvarované, na konci připevněné ke stonku úzké a na druhém konci široké.

Tyto hlízy a listy jsou jedlé a jsou pěstovány na jídlo v Puerto Rico , Mexiko , v Karibiku, a severní jižní Americe .

Tento druh je znám pouze v kultivovaném stavu.

Poznámky a odkazy

  1. Seznam rostlin , přístup k 17. listopadu 2020.
  2. (in) Julia F. Morton , „  cocoyam (Xanthosoma Caracu, X a X. Atrovirens nigrum), Ancient Root-Leaf- and Vegetables, Gaining in Economic Importance  “ , Proc. Fla. Státní Hort. Soc. , sv.  85,1972, str.  85–94 ( číst online ).
  3. (in) Rudolf Mansfeld , Mansfeldova encyklopedie zemědělských a zahradnických plodin (kromě okrasných) , Springer Science & Business Media,2001, 2329  s. ( ISBN  978-3-540-41017-1 ).
  4. (in) John H. Wiersema , World Economic Plants: A Standard Reference , CRC Press ,1999, 531  s. ( ISBN  978-0-8493-2119-1 , číst online ).
  5. André-Georges Haudricourt, "  Les Colocasiés sociales (Taros a Yautias)  ", Journal of tradičního zemědělství a aplikované botaniky , n os  233-234,1941, str.  40–65 ( číst online ).

externí odkazy