Un xiǎolóngbāo ( zjednodušená čínština :小笼 包 ; tradiční čínština :小籠 包), také přepsaná do shoronpo v japonštině (výslovnost on'yomi (po čínské výslovnosti), kanji : 小籠 包) nebo syao rong bao v korejštině ( hangul : 샤오 롱 바오 ) je řada knedlíků pocházejících z vesnice Nanxiang (南翔 镇) v okrese Jiading v Šanghaji (jižní Čína ). Obsahuje náplň z masa a zeleniny) a vývar zabalený do ravioli z pšeničného těsta. Šťáva, kterou obsahují, se získává zabudováním masového želé do náplně, která se působením tepla zkapalní. Jsou v páře. Xiao dlouho bao jsou velmi populární v Číně, Japonsku a na Tchaj-wanu .
Jejich název doslovně znamená „malý“ ( xiǎo / sho ,小), „ zabalený “ ( bāo / po ,包) (připravený a) „dlouhý“ ( lóng / ron ,笼, dřevěné nádobí na páru). Najdeme velmi podobná jídla v restauracích kantonská kuchyně , s dim sum (点心/點心, , kantonský jyutping : dim² sam¹ , „srdíčko“), v páře knedlíky z Kantonu , ale bez polévka uprostřed.
Jsou také známé jako šanghajské knedlíky .