Yagen (薬研 ) Je brusný nástroj používá v herbální medicíně v Japonsku . K rozdrcení surovin používá kolo, které je tlačeno tam a zpět.
Liší se od suribachi (擂 鉢 ) A surikogi (擂 粉 木 ) , Které jsou v japonské kuchyni ekvivalentem našich malt a paliček , až na to, že suribachi má dno lemované silnými pruhy a místo toho se používá k mletí suchá zrna, jako je sezam.
Obraz jagenu se na Západě rozšířil prostřednictvím řady manga a japonských animovaných filmů :