Merlangius merlangus
Merlangius merlangus MerlangiusZeměpisná distribuce
LC : Nejméně znepokojení
Modravá ( Merlangius merlangus ) je druh z ryb z čeledi z Gadidae jediným z druhu Merlangius .
Tento druh se vyskytuje podél pobřeží severního Atlantiku (od jihovýchodu od Barentsova moře po portugalské pobřeží ), stejně jako v Černém moři , Egejském moři a Jaderském moři . Je přítomen, ale vzácně v severozápadním Středozemním moři . Je přítomen v hloubce mezi 10 a 200 m, ale častěji mezi 30 a 100 m .
Merlangius merlangus měří 30 až 70 cm . Jeho zbarvení je variabilní a může být žlutohnědé, tmavě modré nebo zelené. Jeho strany jsou žluto-šedé, bílé a břicho je stříbrné. V horní části prsních ploutví je často přítomna malá tmavá skvrna.
Její známá trdliště jsou ve středu průlivu , v Severním moři a podél pobřeží kanálu La Manche. Mladé larvy se rodí hluboko v centrálních oblastech Lamanšského průlivu a Severního moře, poté rostou blíže k pobřeží. Známé školky se nacházejí hlavně podél evropského pobřeží , u pobřeží Somme ve Francii až po pobřeží Belgie , s několika školkami na jižním pobřeží Anglie .
Treska bezvousá množí od ledna do července a svá vajíčka kladou většinou (ale ne výlučně) v březnu a dubnu.
Tato ryba byla dříve vyhrazena pro méně šťastné, ale jelikož se jiné druhy ryb, zejména druhy ze stejné čeledi, Gadidae , stávají vzácnějšími, treska bezvousá je nyní široce konzumována. Tato ryba má bílou, jemnou a šupinatou dužinu s nízkým obsahem lipidů , která se při vaření stává velmi křehkou. Používá se mimo jiné k výrobě obalovaných ryb a jiných lahodných pokrmů.