Thymus × citriodorus
Thymus × citriodorus Citronový tymiánPanování | Plantae |
---|---|
Sub-panování | Tracheobionta |
Divize | Magnoliophyta |
Třída | Magnoliopsida |
Podtřída | Asteridae |
Objednat | Lamiales |
Rodina | Lamiaceae |
Druh | Brzlík |
Objednat | Lamiales |
---|---|
Rodina | Lamiaceae |
Citron tymián ( Thymus x citriodorus ) je hybrid z tymián používá v čaji nebo vaření, zejména chuti a vzít nádobí. Kromě toho se listy také používají k přípravě salátů nebo dokonce ochucených omáček.
Je to citronová aromatická rostlina z čeledi Lamiaceae s malými listy. Tato rostlina by byla odvozena z křížení mezi Thymus pulegioides a Thymus vulgaris, ale to je sporné.
Je to keř, jehož listy mají citrónovou chuť (jak název napovídá) a jsou širší a kulatější než u jeho sester. V závislosti na hybridu má hustou zeleň pestrou zlatožlutou ( Bertram Anderson ) nebo zlatozelenou ( Golden Dwarf ) a dosahuje výšky 15 až 20 cm . Divoký na pobřeží Středozemního moře má citronový tymián na podzim fialové nebo fialové květy.
Jeho zóna odolnosti je mezi 5 a 8.
Používá se samozřejmě při vaření. Citronový tymián má mnoho vlastností: je antiseptický , potlačuje kašel a dokonce hojí.