Adelscott

Adelscott je značka piva alsaského původu patřící dnes do skupiny Heineken . Je to jantarové pivo s příchutí whisky sladu .

Vytvořil Gilbert Dellinger, bylo zahájeno v roce 1981 , které pivovar Adelshoffen se nachází v Schiltigheim v Bas-Rhin .

V roce 1996 koupil Heineken pivovary Fischer a Adelshoffen . Pivovar Adelshoffen byl uzavřen v roce 2000 , výroba piva Adelscott byla poté převedena do pivovaru Fischer . Pivovar Fischer byl uzavřen na konci roku 2009 , dnes pivo Adelscott vyrábí pivovar Espérance , který se také nachází ve Schiltigheimu .

Na toto pivo bylo několik receptů, s odlišnými přísadami a úrovní alkoholu:

6,6% recept, který ve skutečnosti obsahuje podíl whisky sladu, kukuřice , cukru , karamelu , příchutí (nespecifikováno), chmele a antioxidantu ( kyselina askorbová ). Tato verze se nevyrábí od roku 2006.
aktuální recept (od roku 2006) je nyní 5,8% a nyní je pouze „dochucen“ whisky sladem (tedy pravděpodobně již žádný neobsahuje). V roce 2015 jsou v prodeji nabízeny minimálně dvě verze: jedna obsahující ječmenový slad, kukuřici, cukr, příchutě (blíže neurčené), barvu E150c (amoniakální karamel) a chmel; další obsahující pivo (blíže neurčené), cukr a látky určené k aromatizaci (slad z whisky).

K dispozici byla také hnědá varianta (6,6%) tohoto piva, Adelscott Noire . Dnes se již nevyrábí.

Poznámky a odkazy