Rozmar bohů

Rodná země	Francie
Kraj	Illoud ( Haute-Marne )
Mléko	pasterizovaná kráva
Těsto	měkká květinová kůra
Označení	bez ( ochranná známka )

Caprice des Dieux je obchodní značka z měkkých sýrů s Bloomy kůrou , vlastněný Savencia .

Dějiny

Značka a sýr byly vytvořeny v Haute-Marne v roce 1956 Jeanem Noëlem Bongrainem (zemřel včervna 2019) v rodinné mlékárně v komuně Illoud .

Výrobní

Sýr této značky se vyrábí v továrně patřící do skupiny Savencia Fromage & Dairy . Výrobci mléka a mléčných výrobků se nacházejí v srdci tří regionů mléčné výroby, v Haute-Marne , Mâconnais a Anjou . Syrové mléko zchlazené koupil a odebírány každé dva dny, aby se zemědělci se nacházejí ve vzdálenosti 70 km od mlékáren.

Složení

Skládá se ze standardizovaného a pasterizovaného kravského mléka , smetany , soli , mléčného kvašení .

Obal

V padesátých letech se Caprice des Dieux stal prvním oválným sýrem ve vesmíru složeném z tradičních kulatých (camemberts, coulommiers) nebo hranatých výrobků. Od roku 1956 byly kódy značky modré, červené, bílé a žluté hostitelské rámované Zeusem a Poseidonem , které v roce 1964 vystřídaly dva cherubíny, spojené se sloganem „Un amour de fromage“. Od 80. let bude obal pravidelně odkloněn při příležitosti akcí a svátků, jako je Valentýn , Den matek , Vánoce . V roce 1971 byla značka jedním z prvních sýrů, které na zadní stranu obalu uvedly „ optimální datum použití “, aby informovaly spotřebitele o ideální době spotřeby produktu.

Rozsah

Řada Caprice des Dieux je k dispozici v několika formátech:

Originální velikost 200 g, „rodinná“ velikost 300 g, velikost 125 g
Mini Caprice , 3 porce po 50 g
En Cas de Caprice , ve formátu „log“ s předřezanými záložkami. Vytvořením názvu byla pověřena společnost Bessis, kterou založil Pierre Bessis , a produkt byl uveden na trh v roce 2009. Název je založen na slovní hře mezi pojmem svačina (svačina, svačina) a výrazem „v událost ... “.
Caprice des Anges , značka označující přírodní čerstvý sýr ve zvonu a na plastové odkapávací misce.

Média

Od svého založení společnost Bongrain propagovala tuto značku pomocí tisku a plakátů. V roce 1963 pak tato společnost vytvořila butik „Le Club des Amis du Caprice des Dieux“. V roce 1968 byla vysílána první televizní reklama značky. V 80. letech zahájila společnost Bongrain reklamní ságu se sloganem „Caprice à deux, Caprice des Dieux“ (padák, lanovka, velká pštrosí soutěž atd.). Ředitelé jako Gérard Jugnot nebo Patrice Leconte spojili své síly s touto společností, aby na této komunikaci pracovali a uspořádali ochutnávky produktů „pro dva“ s touhou po humoru, fantazii a lehkosti.

Proslulost

Značka Caprice des Dieux se těší velmi dobré proslulosti (zná ji 91% Francouzů), je přítomna ve 30% domácností a prodává se ve 150 zemích. Tato značka patří francouzské společnosti Savencia Fromage & Dairy . Od svého vzniku se prodalo přes dvě miliardy Caprice des Dieux.

Kampaně

2009 : „Trosečníci ostrova“
2013 : „Záchranáři“
2018 : „La Rencontre“ (western)
2020 : „Un amour de fromage“ (pláž)

Reference

Konzultace INPI 2. května 2019 v 10:43
JHM, 20.06.2019
„ Capricedesdieux.com “ , na capricedesdieux.com (přístup 4. září 2020 ) .
„ Capricedesdieux.com “ , na capricedesdieux.com (přístup 4. září 2020 ) .
„ Capricedesdieux.com “ , na capricedesdieux.com (přístup 4. září 2020 ) .
„ V případě Caprice “ na Bessis.fr
http://www.prodimarques.com/sagas_marques/caprice-des-dieux/caprice-des-dieux.php
Zdroj TNS Sofres , 2012 Cheese Barometer Study, provedeno na 1 000 lidech