Erytrosin | |
Chemická struktura erytrosinu | |
Identifikace | |
---|---|
Synonyma |
CI 45430 |
N O CAS | (Na) |
Ne o ECHA | 100 036 390 |
Ne o EC | 240-474-8 |
N O E | E127 |
ÚSMĚVY |
c1 (c2c (oc3c1cc (I) c (c3I) [O -]) c (c (= O) c (c2) I) I) c1c (cccc1) C (= O) [O -]. [Na +] . [Na +] , |
InChI |
InChI: InChI = 1 / C20H8I4O5.2Na / c21-11-5-9-13 (7-3-1-2-4-8 (7) 20 (27) 28) 10-6-12 (22) 17 (26) 15 (24) 19 (10) 29-18 (9) 14 (23) 16 (11) 25 ;; / h1-6,25H, (H, 27,28) ;; / q; 2 * + 1 / p-2 |
Chemické vlastnosti | |
Hrubý vzorec |
C 20 H 6 I 4 Na 2 O 5 [izomery] |
Molární hmotnost | 879 8561 ± 0,018 g / mol C 27,3%, H 0,69%, I 57,69%, Na 5,23%, O 9,09%, |
Opatření | |
Směrnice 67/548 / EHS | |
Xn Symboly : Xn : Zdraví škodlivý Rvěty : R22 : Zdraví škodlivý při požití. R36 : Dráždí oči. R37 : Dráždí dýchací cesty. R38 : Dráždí pokožku. R věty : 22, 36, 37, 38, |
|
Jednotky SI a STP, pokud není uvedeno jinak. | |
Erythrosin je syntetický červená barva na bázi jodu, který je přítomen ve formě disodné soli kyseliny 2,4,5,7-tetraiodofluorescein. Je chemicky blízký fluoresceinu .
Používá se také k barvení potravin ( E127 ), k barvení mikroskopických přípravků a léků.
Jeho maximální absorpční vrchol je 530 nm ve vodě. Je velmi rozpustný ve vodě.
Erythrosin B lze použít jako alternativu trypanové modři ke zbarvení odumřelých buněk.
Může způsobit potíže s učením (syndrom hyperaktivity ) a citlivost na světlo.
Riziko alergiků , zejména astmatu , kopřivky , svědění .
Ve vysokých dávkách: možná hypertyreóza , rakovinové změny štítné žlázy.
Čistý erytrosin je při požití škodlivý. Akutní účinky požití u zvířat jsou těžká intoxikace: deprese centrálního nervového systému (snížení reflexů a motorické aktivity), dýchací potíže, průjem. Chronické účinky: senzibilizace kůže.