Narození |
21. října 1906 Wallington |
---|---|
Smrt |
14. června 2000(ve věku 93) Cambridge |
Jméno v rodném jazyce | Elsie May Widdowson |
Státní příslušnost | britský |
Výcvik |
Imperial College London King's College London |
Aktivita | Odborník na výživu |
Pole | Chemie |
---|---|
Člen | Královská společnost (1976) |
Ocenění |
Cena velitele Řádu britského impéria Bristola-Myerse Squibba za vynikající výsledky ve výzkumu výživy ( d ) (1982) |
Elsie Widdowsonová byla britská dietetička narozená dne21. října 1906 a zemřel dne 14. června 2000. Ona a D r Robert McCance (in) byl zodpovědný za dohled přidání uložené vládou vitamínů do potravin během přídělový systém ve Velké Británii během druhé světové války .