Fond
Tento článek je návrh týkající se stravy .
O své znalosti se můžete podělit vylepšením ( jak? ) Podle doporučení příslušných projektů .
Projděte si seznam úkolů, které je třeba splnit na diskusní stránce .
Sladké může být:
- slané pečivo uzeniny , se s listového těsta , zdobený širokou škálu preparátů s názvem „ Zařízení “. Sladká je obvykle ve formě rolované housky a naplněná směsí mletého masa ( klobása , mleté maso, šunka nebo sýr atd.). Pochoutka se podává jako předkrm , jako předkrm nebo jako svačina se zeleným salátem;
- různé sladké pečivo , často na bázi mandlí nebo marcipánu , s přídavkem másla a mouky a ochucené alkoholem , jako je kirsch . Ve tvaru podnosu nebo ingotu je sladká pochoutka blízká finančníkovi .
Poznámky a odkazy
- Definice „Friand“ z Národního centra pro textové a lexikální zdroje , www.cnrtl.fr .
- „Historie pečiva“ , www.lescharcuteries.fr (přístup k 14. lednu 2019).
- Le Grand Larousse gastronomique , Paříž, Larousse,2012, 992 s. ( ISBN 978-2-03-588459-6 ) , str. 383.
- Annie Perrier-Robert, Slovník obžerství , Robert Laffont ,2012, 1638 s. ( ISBN 978-2-221-13403-0 a 2-221-13403-6 , číst online ).