Herní farmaření (z angličtiny hra : hra a farmaření : extenzivní chov ) nazýváme chov divokých druhů nebo divoké zvěře (antilopy, buvoli, koně, losi ...) na velkých plochách v přírodním prostředí . (přičemž zvířat v přísném porážky programu), na rozdíl od herního zemědělství (in) , intenzivní chov a drobné zvěře v záplatami nebo malých prostorech. Tyto herní ranče jsou farmy, kde se ekosystém se používá pro tento účel.
Lze s ním spojit několik tradic a přechodných postupů mezi řízením lovu a extenzivním chovem . Ve své moderní verzi je známá v jižní Africe, kde se praktikuje s různými místními druhy, s cílem produkce, ale také často soukromého lovu, a v Severní Americe na druzích jelenů , losů ...
Cílem může být především produkce masa nebo jiných produktů, produkce zvířat, která mají být lovena, nebo kombinace několika cílů, případně včetně ochrany druhů a zachování životního prostředí.
Varianta je mořský farmaření nebo mořský farmaření , které se používá zejména u lososů a některých druhů měkkýšů.
Postupy, které se připojují k farmaření, mají několik zájmů:
Pro mořské druhy se jedná o ekvivalent farmaření . Je to podobné jako s repopulací ryb u jezer nebo potoků. Biologický cyklus několika mořských druhů snadno umožňuje produkci velkého počtu mladistvých. Když toto stádium způsobí v přírodním prostředí silné ztráty, jeho kontrola umožňuje uvolnění velkého počtu mladistvých, kteří prošli nejkřehčím věkem. Poskytujeme tedy profesionální rybolov a na konci jejich růstu velmi zvýšenou populaci zvířat. Cyklus druhů, jako je losos, také usnadňuje znovuzískání zvířat během jejich migrace. Tato technika se aplikuje na lososa , lastury .
Provádění takovéto praxe je podmíněno její regulační artikulací a ekonomickou koordinací mezi funkcí chovu a uvolňování a funkcí produktů rybolovu.
Hra farmaření se vyznačuje někdy lov, když je regulována a řízena z právního hlediska (zvířata mají vlastníka) a cíle jeho aktérů (výrobní, nikoli pro volný čas). Je také blízký rozsáhlému chovu, rozdílem by pak byla povaha, původ zvířat: domestikované druhy proti divokým druhům. V extenzivním chovu koní by byl rozdíl v kolektivní správě populace oproti systémům, ve kterých jsou zvířata označována každým majitelem (i když možná „chována“ za podobných podmínek).