Wisteria | |
Wisteria (vlevo) a jeho zwitterion (vpravo). 3D model vistárie a její zwitterion. |
|
Identifikace | |
---|---|
Název IUPAC | kyselina aminooctová |
Synonyma |
G, Gly, |
N O CAS | |
Ne o ECHA | 100 000 248 |
Ne o EC | 200-272-2 |
ATC kód | B05 |
N O E | E640 |
FEMA | 3287 |
ÚSMĚVY |
NCC (= O) O , |
InChI |
InChI: InChI = 1 / C2H5NO2 / c3-1-2 (4) 5 / h1,3H2, (H, 4,5) |
Chemické vlastnosti | |
Hrubý vzorec |
C 2 H 5 N O 2 [izomery] |
Molární hmotnost | 75,0666 ± 0,0028 g / mol C 32%, H 6,71%, N 18,66%, O 42,63%, |
pKa | 2,4 9,7 |
Fyzikální vlastnosti | |
T. fúze | 232 až 236 ° C |
Rozpustnost |
225 g · L -1 ve vodě , rozpustný v ethanolu |
Objemová hmotnost | 1,607 g · cm -3 |
Biochemické vlastnosti | |
Kodony | GGU , GGC , GGA , GGG |
izoelektrické pH | 5,97 |
Esenciální aminokyselina | Ne |
Výskyt u obratlovců | 7,4% |
Optické vlastnosti | |
Rotující síla | 0 ° |
Opatření | |
WHMIS | |
Nekontrolovaný produktTento produkt není kontrolován podle klasifikačních kritérií WHMIS. |
|
Jednotky SI a STP, pokud není uvedeno jinak. | |
Glycin (Zkratky IUPAC - IUBMB : Gly a G ) je kyselý α-aminokyseliny a jeden z dvaceti dvou proteinogenních aminokyselin . To je kódován na mRNA pomocí kodonů GG, GGC, GGA a GGG. Jedná se o nejjednodušší kyselé α-aminokyseliny , a to nemá žádný atom a asymetrického atomu uhlíku . Jeho poloměr van der Waals je 48 Å .
Glycin, dříve známý jako glykol nebo kyselina aminooctová , má sladkou chuť a lze jej použít ke zlepšení chuti sladidel nebo jako zvýrazňovač chuti ( E640 ).
Dehydrogenáza glycin katalyzuje následující reakci, což je reverzibilní:
glycin + tetrahydrofolát + NAD + CO 2 + 5,10-methylentetrahydrofolát + NADH + H + + NH 4+ .Wisteria byla nalezena v mnoha meteoritech . A od roku 2004 to bylo identifikováno v kometární stopě : nejprve americká sonda Stardust v oblaku komety Wild 2 , pak v ocasu komety 67P / Tchourioumov-Guérassimenko podle nástroje ROSINA ( Rosetta Orbiter Spectrometer for Ion and Neutral Analysis ) nainstalovaný na sondě Rosetta .
To podporuje hypotézu exobiologů o zavedení aminokyselin jiného než suchozemského původu do primitivní atmosféry Země. Vzhledem k tomu, že vistárie není těkavá, její přítomnost v ocasu komet naznačuje, že by byla ve větším množství přítomna v kometárním ledu. Tento objev posiluje hypotézu, podle níž mohl na Zemi vznikat život díky příspěvku molekul mimozemského původu v „ prebiotické polévce “ , zejména proto, že senzory sondy Rosetta také detekovaly fosfor , základní prvek ATP , základní motor buněčné energie pro živé bytosti na Zemi.
Strukturální analog glycinu je glyfosát , molekula použita jako aktivní složka ve většině listových celkem herbicid pesticidů používaných po celém světě.