Mimosin | |
Identifikace | |
---|---|
Název IUPAC | Kyselina ( 2S ) -2-amino-3- (3-hydroxy-4-oxopyridin-l (4H) -yl) propanová |
Synonyma |
leukenol |
N O CAS | |
Ne o ECHA | 100 007 187 |
PubChem | 440473 |
ÚSMĚVY |
C1 = CN (C = C (C1 = O) O) C [C @@ H] (C (= O) O) N , |
InChI |
InChI: InChI = 1S / C8H10N2O4 / c9-5 (8 (13) 14) 3-10-2-1-6 (11) 7 (12) 4-10 / h1-2,4-5,12H, 3,9 H2, (H, 13,14) / t5- / m0 / s1 |
Chemické vlastnosti | |
Hrubý vzorec |
C 8 H 10 N 2 O 4 [izomery] |
Molární hmotnost | 198,176 ± 0,0087 g / mol C 48,49%, H 5,09%, N 14,14%, O 32,29%, |
Fyzikální vlastnosti | |
T. fúze | 291 ° C |
Jednotky SI a STP, pokud není uvedeno jinak. | |
Mimosine nebo β-3-hydroxy-4-onu je alkaloid . Původně objeven v Mimosa pudica , obsahuje ji i někteří další členové rodu Mimosa .