Mkheter

Mkheter
Místo původu Tlemcen
Místo ve službě Jídlo
Provozní teplota Horký

Mkheter je tradiční alžírské pokrm z města Tlemcen .

Popis

Jedná se o tagine cibule s kuřecím nebo jehněčím masem, cizrnou, smen , vejci a kořením, jako je skořice, zázvor a kurkuma.

Poznámky a odkazy

  1. „  Mkheter, Tlemcen Onion Tagine - Dziriya Magazine  “ , v Dziriya Magazine ,19. července 2010(zpřístupněno 27. září 2020 ) .

Související články