Muffuletta je sicilská sezamový chléb a potažmo i typický sendvič z New Orleans , tvorba italských přistěhovalců v tomto městě.
Chléb je někdy popisován jako blízký focaccii nebo bagetě . Sendvič byl vynalezen v centrální Grocery v na starých francouzské Square v New Orleans v roce 1906.
Tradiční sendvič muffuletta se skládá z plátků muffulettového chleba, mezi kterými jsou vodorovné vrstvy salátu s marinovanými olivami, mortadellou , salámem , mozzarellou , šunkou a provolonem . Sendvič se někdy zahřívá.