Indická růže

Tagetes erecta

Tagetes erecta Popis tohoto obrázku, také komentován níže Indická růže Klasifikace
Panování Plantae
Sub-panování Tracheobionta
Divize Magnoliophyta
Třída Magnoliopsida
Podtřída Asteridae
Objednat Asterales
Rodina Asteraceae
Druh Tagetes

Druh

Tagetes erecta
L. , 1753

Fylogenetická klasifikace

Fylogenetická klasifikace
Objednat Asterales
Rodina Asteraceae
Popis tohoto obrázku, také komentován níže Rose of India.

Indian rose ( Tagetes erecta ) (někdy zaměňována s blízkého příbuzného, The měsíčku ) je druh z bylin v Asteraceae rodiny . Původem je z Mexika . Když je zmíněn při jeho použití při oslavách Dne mrtvých , je někdy označován ve francouzských textech pod mexickým názvem cempasúchil .

Tento druh, 50 až 100  cm vysoká , se vyskytuje spontánně v mexických státech v San Luis Potosí , Chiapas , Mexiko , Puebla , Sinaloa , Tlaxcala a Veracruz .

Symbolický

Jeho žlutý nebo oranžový květ, cempasúchil , se také v Mexiku nazývá Flor de Muertos („květina mrtvých“), protože se tam používá již od předkolumbovské doby k oslavě Dne mrtvých . Termín cempasúchil (který může mít různá hláskování, jako je cempaxochitl nebo zempaxuchitl ) pochází z Nahuatl cempōhualxōchitl , což v doslovném překladu znamená „dvacet květů“.

použití

Tyto předkolumbovské civilizace našli mnoho léčivých aplikací této rostliny, která se má lék, mimo jiné, bolesti břicha se hluku se průjem , škoda na játrech je zvracení , jsou poruchy trávení a bolavé zuby .

Z indické růže se extrahuje potravinářské barvivo , zeaxanthin ( E 161h), pigment z rodiny xantofylů používaných k barvení potravin.

Rostlina, která udržuje hlístice pryč, kterou lze použít v ekologickém zemědělství , střídavě mezi řadami zeleniny.

V Kambodži, kde se této rostlině říká „sbai reueng“ (ស្ពៃ រឿង), se mladé listy používají jako zelenina nebo koření.

Na Kavkaze je koření vyrobené z Tagetes erecta známé jako „  Saffron of Imereti  “.

externí odkazy

Poznámky a odkazy

  1. Slovník nahuatlského a mexického jazyka online, inspirovaný stejnojmennou prací Rémi Siméona .
  2. Codex Alimentarius (1989). Názvy tříd a mezinárodní systém číslování potravinářských přídatných látek. CAC / GL 36-1989, p1-35