Saie nebo sayon (nebo „SAE“ , z Gaulois sagon , sagum v latině) byl jedním z prvků kostýmu nosí v Evropě podle Galů a nejméně do vrcholného středověku .
Působí jako prostředník mezi kabátem a tunikou a má tvar, který se někdy blíží tunice, jindy pláštěnku, když nemá ruce, a v zimě se nosí přes tuniku a / nebo kožešinovou vestu.
Nejchudší nebo ti, kteří žili v odlehlých oblastech, nahradili saie kůží divokého zvířete nebo ovcí nebo hrubou vlněnou přikrývkou (linn nebo lenn (linna) v dialozích Gallo-Kimric).
Eginhard tedy uvádí, že Karel Veliký : „ měl na sobě národní kroj Franků (...); zabalil se do modré tašky [...] pohrdal kostýmy jiných národů, i těch nejkrásnějších, a za jakýchkoli okolností si je odmítl obléci. Jen udělal výjimku v Římě, kde první čas na žádost papeže Hadriána a podruhé na naléhání jeho nástupce Leo , dal na dlouhou tuniku a chlamys a dát na boty v římské módě. "
Tacitus v La Germanie naznačuje, že Němci „ všichni mají Saie, aby se kryli “. "
Saie by měla podobu velkého blůzy nebo dlouhé košile, řez ze dvou čtvercových dílů, s nebo bez rukávů, propíchnuté s otvorem projít hlavy, pokrývající záda a ramena, a upevnění pod bradou s kovovou sponou. Zdá se, že to bylo zdobené, vyšívané, zdobené květinami ... a někdy pruhované ( sagum virgatum ).
Tento oděv by se vyvíjely směrem k kabáty nebo velké halenky , které se mnoho farmářů na XIX th století nebo na začátku XX th století .
Mezi Galové nosili saies zvané Cuculles nebo bardocuculles ; kabáty čepice nebo kapuce, v blízkosti pláštěnky Beam a stále účtovány XIX th století v Bigorre a Landes; zimní a cestovní oblečení vyrobené v Langres a Saintes a později použité v Itálii, o čemž svědčí řádek od Martiala : „Gallia Santonico vestit te bardocuculle“ (Galie vás obléká do bardocuculle ze Saintonge).