Černá terret
Terret Noir N |
Cluster of Black Terret
|
Fenologické vlastnosti |
---|
Bud přestávka
|
pozdě
|
---|
Kvetoucí
|
...
|
---|
Veru
|
...
|
---|
Splatnost
|
3 e pozdní datum, 35 dní po Chasselasovi
|
---|
Kulturní charakteristiky |
---|
Přístav
|
...
|
---|
Ráznost
|
...
|
---|
Plodnost
|
...
|
---|
Velikost a styl jízdy
|
...
|
---|
Produktivita
|
...
|
---|
Kulturní požadavky |
---|
Klimatický
|
...
|
---|
Pedologické
|
...
|
---|
Enologický potenciál |
---|
Alkoholický potenciál
|
...
|
---|
Aromatický potenciál
|
svěží, lehké, suché a aromatické víno
|
---|
Černá Terret je hroznové víno z Francie černé hrozny z Languedoc.
Původ a zeměpisná distribuce
S 369 hektarů (v roce 2004), odrůda se pěstuje především v oblasti Středozemního moře. Je součástí odrůd hroznů Châteauneuf-du-Pape , Côtes du Rhône , Coteaux du Languedoc , Corbières a Minervois .
Terret šedá a bílá Terret odrůdy černého Terret.
Black Terret sloužila progenitorových šlechtěné Dyer Terret-Bouschet .
Ampelografické znaky
- Konec mladé větve v plném květu, bavlně bílá s karmínovým okrajem.
- Mladé listy peří, s opálenými oblastmi
- Dospělé listy, 5-laločnaté s hlubokými horními bočními dutinami, úzký lýrovitý řapíkatý sinus s přesahujícími okraji, ogivální, střední zuby, jeřábovitá a slabě pubertální čepel.
Kultivační vlohy
Splatnost je pozdní třetí období: 35 dní po Chasselasovi .
Technologický potenciál
Shluky jsou střední až velké a podlouhlé bobule jsou středně velké. Klastr je zúžený, kompaktní a okřídlený. Odrůda je silná, ale mírně produktivní. V závislosti na půdě a druhu vína dosahuje výnosů od 50 hl / ha v kopcích po téměř 100 - 150 hl / ha v dobrých půdách na rovinách. Terret se obvykle provádí v krátkém poháru. Je citlivý na excoriose a plísni šedé , ale bojí se padlí travního na plísní a hroznů červy.
Druh vína
Často se mísí s Grenache a Syrah , jejichž síla tlumí, dává lehké víno s malou barvou, ale s příjemnou vůní nesenou dobrou kyselostí.
Synonyma
Černá terret je známá jako Terre Chernyi, Terret Bourret a Terret du platí.
Poznámky a odkazy
-
Pierre Galet , encyklopedický slovník odrůd a jejich synonym , Paris, Medial,2015, 1199 s. ( ISBN 978-2-84730-036-9 , 2847300368 a 2012363318 , OCLC 918617476 ).
-
Le terret noir na webu idealwine.com
-
Terret noir na webu 1001degustations.com
Podívejte se také
Bibliografie
-
Pierre Galet , encyklopedický slovník vinic , Hachette Livre, 1 st edition, 2000 ( ISBN 2-0123633-18 ) .
Související články