Anthony Bourdain

Tento článek může obsahovat nepublikovanou práci nebo neověřená prohlášení (června 2018).

Můžete pomoci přidáním odkazů nebo odebráním nepublikovaného obsahu. Další podrobnosti najdete na diskusní stránce .

Anthony Bourdain Obrázek v Infoboxu. Anthony Bourdain v roce 2014. Životopis
Narození 25. června 1956
New York
Smrt 8. června 2018(na 61)
Kaysersberg Vignoble
Jméno v rodném jazyce Anthony Michael Bourdain
Státní příslušnost americký
Domov Manhattan
Výcvik Vassar College
The Culinary Institute of America at Hyde Park ( en )
Dwight-Englewood School ( en )
Činnosti Kuchař , spisovatel , prozaik , kuchař , televizní moderátor , esejista , cestovatel , novinář , televizní producent
Doba činnosti Od té doby 2002
Jiná informace
Pracoval pro Brasserie Les Halles (1998-2002)
webová stránka www.anthonybourdain.com

Anthony Michael Bourdain, narozen dne25. června 1956v New Yorku a zemřel dne8. června 2018ve vinicích Kaysersberg poblíž Colmaru v Alsasku je kuchař , autor a televizní moderátor v USA .

Je jedním z bývalých kuchařů v Brasserie Les Halles v New Yorku.

Životopis

Anthony Bourdain studoval na Vassar College a vystudoval Culinary Institute of America ( CIA ), než se stal vedoucím kuchyní Supper Clubu v New Yorku, Avenue One Fifth , u Sullivan's a Brasserie Les Halles . Jeho příběhy se v neděli objevily v The New York Times , The Times , The Observer a Scotland .

Anthony Bourdain se proslavila svou knihou Kitchen Confidential: Dobrodružství v kulinářském ráji , které New York Times uvádí jako bestseller . Anthony Bourdain je popularizátor zaměřený na „každodenní“ kuchaře.

Jeho kniha Kitchen Confidential se zabývá nejnegativnějšími aspekty kulinářského světa. Bourdain také napsal „napínavé“ příběhy s kulinářskou tematikou, jako jsou Gone Bamboo , A Bone in the Throat , Typhoid Mary: An Urban Historical) („Typhoid Mary: une histoire urbaine)“), a kuchařka Kniha kuchařů Les Halles od Anthonyho Bourdaina . Kromě toho také napsal A Cook's Tour , jehož výsledkem byl televizní seriál se stejným názvem na americkém kanálu Food Network .

Od roku 2005 do roku 2012 hostil program Anthony Bourdain: No Reservations  (en) (což znamená „bez výhrad“ i „bez výhrad“).

Smrt

Podle CNN , Anthony Bourdain je nalezen mrtvý jeho přítel, šéfkuchař Eric Ripert na8. června 2018ve svém hotelovém pokoji na vinici Kaysersberg , kde údajně ukončil svůj život oběšením. Byl ve Francii natáčet novou epizodu série Anthony Bourdain: Parts Unknown, která získala několik cen Emmy . Anthony Bourdain byl na drogách s heroinem , což mu dávalo pocit viny vůči jeho blízkým. V roce 2017 by se pro noviny The Guardian svěřil, že bude „nešťastnou duší“ . K této sebevraždě došlo jen několik dní poté, co Daily Mail odhalil, že jeho partner Asia Argento měl poměr s francouzským novinářem Hugem Clémentem .

Filmografie

Funguje

Francouzsky

Poznámky a odkazy

  1. „  Americký šéf médií Anthony Bourdain je mrtvý,  “ The Huffington Post ,8. června 2018( číst online , přístup k 8. červnu 2018 )
  2. „  Gastronomie: Americký kuchař Anthony Bourdain zemřel, podle jeho zaměstnavatele CNN  “ , v Evropě 1 ,8. června 2018(zpřístupněno 8. června 2018 )
  3. DNA s AFP, „americký kuchař Anthony Bourdain nalezen mrtvý v Kaysersberg-Vignoble“ , dna.fr, 8. června 2018.
  4. (en-USA) „  Anthony Bourdain, cestovní hostitel a autor, je mrtvý v 61 letech  “ , The New York Times ,8. června 2018( ISSN  0362-4331 , číst online , přístup k 8. červnu 2018 )
  5. (in) Brian Stelter , „  Anthony Bourdain z CNN zemřel v 61 letech  ,“ CNN ,8. června 2018( číst online , přístup k 8. červnu 2018 )
  6. „  Anthony Bourdain, novinář bez ohledu na sebe  “ , v Radio-Canada ,8. června 2018(zpřístupněno 8. června 2018 ) .
  7. „  Sledujte Anthonyho Bourdaina ve filmu„ The Big Short “: Jak vysvětlil finanční selhání s talentem (video)  “
  8. „  ZTRACENO! Příběh potravinového odpadu - Tribeca Film Festival  “ na Tribece
  9. „  „ ZPŮSOBILO! Příběh ‚premiér On Demand plýtvání potravinami  ‘ , na usatoday.com

externí odkazy