Apios americana

Apios americana Popis tohoto obrázku, také komentován níže Hlíznatá vistárie. Klasifikace APG III (2009)
Panování Plantae
Clade Krytosemenné rostliny
Clade Pravé dvouděložné rostliny
Clade Jádro skutečných dvouděložných rostlin
Clade Rosidy
Clade Fabidy
Objednat Fabales
Rodina Fabaceae
Podčeleď Faboideae
Kmen Phaseoleae
Podkmen Erythrininae
Druh Apios

Druh

Apios americana
Medik. , 1787

Potato fazole , tuberózy glycin se o druh ze závodu listnáče v rodině z Fabaceae , podčeledi z Faboideae , domácí v Severní Americe . Jsou to trvalky , lezení byliny , které produkují sáčky, které obsahují jedlá semena a také jedlé hlízy.

Lidová jména hlíznaté vistárie, divoké fazole, fazolové brambory, americký apios, penacs nebo růženec.

Popis

Hlíznatá vistárie má plíživé kořeny ( oddenky ) a je lemována řadou křupavých a výživných podlouhlých hlíz s vysokým obsahem škrobu a především s obsahem bílkovin (třikrát více než u brambor).

Tato popínavá rostlina se zkrouceným zvykem kroucujícím se proti směru hodinových ručiček může dorůst až do délky 5  m .

Jeho křídlové listy dlouhé 8 až 15  cm jsou složeny z pěti nebo sedmi oválných, špičatých, lysých lístků .

Jeho hermafroditové květy několika odstínů červené jsou uspořádány v těsných shlucích visících na podpažních stopkách . V horkém podnebí dávají lusky dlouhé 6 až 12  cm, které obsahují jedlé fazole.

Tyto fazole jsou lehčí než voda a tato lehkost přispívá k distribuci druhů podél břehů řek.

Rozšíření a stanoviště

Původní rozsah of hlízola americana rozprostírá po celé Severní Americe , východní Kanada ( New Brunswick , Nova Scotia , Ontario , Quebec ), a na východ-centrální Spojené státy , Maine, a od Vermontu do Virginie a Floridy az Illinois do Texasu a na západ do Nebrasky a Colorada .

Apios americana se nachází na vlhkých loukách , na březích potoků a rybníků, v bažinách a vlhkých půdách zalesněných oblastí.

Taxonomie

Synonyma

Podle katalogu života (26. srpna 2018)

Seznam odrůd

Podle Tropicos (26. srpna 2018) (Varování, surový seznam, který možná obsahuje synonyma):

použití

Tento druh byl jednou z nejdůležitějších potravinářských rostlin domorodých Američanů v Severní Americe před příchodem Evropanů, kteří sami hodně konzumovali. Jeho hlízy snadno rostou v dobrém množství (více než 2  kg na rostlinu) a jsou k dispozici po celý rok bez zvláštního úsilí, protože rostou blízko povrchu půdy.

Domestikace

Hlíznatá vistárie má oproti bramborám tu výhodu , že pro svůj správný vývoj nevyžaduje hnojivo a současně poskytuje „brambory“ a „fazole“.

Byl učiněn pokus domestikovat rostlinu v Evropě v roce 1635 (v době jejího objevu), poté v roce 1845 (v době velkého hladomoru v Irsku ), ale bez úspěchu hlavně kvůli dlouhé čekací době před úplnou splatností (dva roky ) u brambor pouze jeden rok. V roce 1986 genetický výzkum umožnil snížit jeho zralost na jeden rok a na každou rostlinu se vyprodukovalo 3,7  kg hlíz.

Kultura

Světlá a teplá, dokonce kyselá půda mu nejlépe vyhovuje. Zřídka dává plody v chladném nebo větrném podnebí, ale nemnoží se tak hojně. Jeho kořeny dávají mnoho stonků, z nichž každý, na podzim oddělený, poskytuje v následujícím roce novou stonku a každá hlíza těchto kořenů může naplnit stejný předmět, když je celá stonka vytažena. Největší nevýhodou této rostliny je, že její stonky nevycházejí ze země každý rok na stejném místě, a proto si nikdy nejste jisti, že jim můžete dát správné uspořádání.

Hlíznatá wisteria se množí z mateřské hlízy nebo ze semen získaných z lusků. Hlízy lze sklízet od druhého roku.

Chraňte mladé rostliny před slimáky, kteří je mají rádi.

Poznámky a odkazy

  1. Seznam rostlin , přístup k 26. srpnu 2018.
  2. (in) „  Apios americana (APOAM) [Overview]  “ na globální databázi EPPO (přístup 26. srpna 2018 ) .
  3. „  Apios americana Medik. Fabaceae  ” , na Tela Botanica (přístup 26. srpna 2018 ) .
  4. „  08. 01. Apios americana Medicus  “ , na Flore laurentienne (přístup 26. srpna 2018 ) .
  5. Rostliny pro budoucí databázi
  6. Růst Apiosu (1995) - K. Hoshikawa
  7. (in) „  Taxon: Apios americana Medik.  „ V síti Germplasm Resource Information Network (GRIN) (přístup 26. srpna 2018 ) .
  8. (in) „  Podzemnice olejná - Apios americana Medik. -Plant Symbol = APAM  ” , on Plant Guide , USDA - Natural Resources Conservation Service (NRCS) (přístup k 26. srpnu 2018 ) .
  9. Roskov Y., Ower G., Orrell T., Nicolson D., Bailly N. Kirk PM, Bourgoin T., DeWalt RE, Decock W., van Nieukerken EJ, Penev L. (eds.) (2020). Species 2000 & ITIS Catalog of Life , 2020-12-01. Digitální zdroj na www.catalogueoflife.org . Druh 2000: Naturalis, Leiden, Nizozemsko. ISSN 2405-8858, přístup 26. srpna 2018
  10. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., Zpřístupněno 26. srpna 2018
  11. Blackmon, WJ a BD Reynolds. 1986. Rostlinný potenciál Apios americana - předběžná hodnocení. HortScience 21: 1334-1336. - Domestikace Apios americana

externí odkazy