Babette de Rozières

Babette de Rozières
Výkres.
Babette de Rozières na veletrhu Paris knihy o18. března 2011.
Funkce
Regionální rada z Ile-de-France
V kanceláři od 13. prosince 2015
( 5 let a 7 měsíců )
Volby 13. prosince 2015
Prezident Valerie Pécresse
Životopis
Rodné jméno Elisabeth Hildebert de Rozières
Datum narození 27. května 1947
Místo narození Pointe-a-Pitre , Guadeloupe Francie
Státní příslušnost francouzština
Politická strana LR
Manželka Claude Butin, soudce a místopředseda Tribunal de Grande Instance
Vystudoval Bakalář historie a geografie
Profese Šéfkuchař Televizní hostitel

Elizabeth Rozières, zvaná Babette Rozières , narozená 27. května 1947 v Pointe-à-Pitre ( Guadeloupe ), je šéfkuchařkou francouzštiny , také televizní moderátorkou , bývalou hlasatelkou a političkou. Od roku 2015 je regionální radní pro Île-de-France.

Životopis

Rodinný původ a soukromý život

Narodila se v rodině obchodníků včetně dědečka řezníka a dršťáka a získala titul z historie a zeměpisu.

Je vdaná za Clauda Butina, soudce.

Profesní kariéra

Svou audiovizuální kariéru zahájila tím, že se stala scenáristkou programů Maritie a Gilberta Carpentiera , moderátorky na Guadeloupe, a produkční asistentky ve Úřadu pro francouzské televizní vysílání . Po demontáži ORTF však zahájila svou kuchařskou kariéru a v roce 1978 nedaleko Folies Bergère otevřela v roce 1978 svou první restauraci s barem a dvěma stoly .

Poté otevřela Plage des Palmiers v Saint-Tropez, kde by zůstala jen necelý rok, pak Le Jardin des gurmány a Le Jardinet à Gosier , Le Clos d'Arbaud a La Petite Rhumerie v Basse-Terre na Guadeloupe . Babette de Rozières prodává své čtyři restaurace na Guadeloupe, aby otevřela La Villa Creole v Paříži, stejně jako La Table de Babette v roce 1993 v Poissy v Yvelines, které prodává v roce 2005 po požáru.

Od roku 1987 do roku 1990 byla jednou z hostů týdenní kuchařské show Quand c'est bon? ... Není lepší! , vysíláno na FR3 a moderuje François Roboth . Poté pořádá kulinářské pořady včetně Les P'tits Secrets de Babette pro France 3 v roce 1990, recenze se Sophie Davantovou v programu C'est au program a Télématin ve Francii 2 , C'est Meilleur le matin ve Francii 3 a tři let La Cuisine de Babette na Gourmet TV , kanál Joël Robuchon .

V roce 2005 koupila restauraci Le Jamin , kterou vytvořil Joël Robuchon, a poté ji prodala v roce 2009. V Paříži otevřela restauraci pod stejným názvem jako Poissy a plánovala franšízu La Table de Babette v Dubaji , Las Vegas a Tangeru. . Od roku 2009 a do začátku roku 2017 připravuje střídavě s dalšími kuchaři ( Julie Andrieu , Luana Belmondo, Abdel Alaoui nebo Christian Duplaissy ...) večeři pro program France 5  : C à vous ,

Od roku 2005 každý den ve Francii pořádá svoji show Les Ptits dish de Babette .

Od konce roku 2009 připravuje produkci týdenní show Babette .

V roce 2011 otevřela restauraci La case de Babette v Maule (Yvelines) . Na konci roku 2015, kdy se dva bývalí zaměstnanci odvolali k průmyslovému tribunálu proti restauraci, Babette de Rozières popírá, že „není ani majitelem, ani manažerem, ani zaměstnancem“, a že svou restauraci v restauraci pouze propůjčuje.

V roce 2016 hostila kuchařskou show o Francii À aide Babette ve Francii .

V letech 2016 až 2018 byla partnerem společnosti Air France a podílela se na vývoji karet Business a First Class.

V dubnu 2019 vydala svůj životopis Always Getting Up to Editions Orphie.

Od září 2019 každou sobotu píše sloupek o BFM Paříž .

Politický závazek

Během komunálních voleb v roce 2014 v Paříži podpořila kandidátku PS Anne Hidalgo a během regionálních voleb v roce 2015 v Île-de-France kandidátku Les Républicains Valérie Pécresse . Je na seznamu druhý je 5 th  místo v oddělení Yvelines. Poté byla zvolena regionální radní a stala se také zvláštní delegátkou pro region v Cité de la gastronomie .

To je investována republikáni 21. června 2016 o parlamentních volbách v roce 2017 v 17 th  pařížském obvodu . Ona je vyřazen v prvním kole.

The 1 st June je 2018, je Ústavní radou prohlášena za nezpůsobilou po dobu jednoho roku , protože použila dva bankovní účty místo jediného stanoveného zákonem.

V březnu 2019 jako zvláštní delegát na prezidenta regionu Île-de-France vytvořila „gastronomickou trasu v Île-de-France“, kterou tvoří 6 symbolických míst, včetně Hôtel de la Marine , hal Saint-Ouen, továrna na čokoládu Nestlé v Noisiel , stará pošta ve Versailles, dům coulommiers v opatství Coulommiers a pavilon Francie v Tremblay-en-France . S prezidentkou Valerie Pécresse podepisuje chartu se šesti zakládajícími místy kurzu gastronomie.

Ocenění a vyznamenání

Babette de Rozières obdržela:

Bibliografie

Napsala mnoho kuchařských knih.

Dodatky

Poznámky a odkazy

  1. [PDF] Archives.dgcis.gouv.fr/2012/www.tourisme.gouv.fr/ str.  7 Zpřístupněno 17. ledna 2011
  2. „  Historie televize: francouzští televizní hlasatelé (1/2: ORTF a první kanál)  “ , na Blogspot.com (přístup 9. června 2020 ) .
  3. Babette de Rozières, kreolská kněžka
  4. Babette de Rozières prodala Jamina
  5. Gala.fr
  6. Kreolský svátek Babette de Rozières
  7. „La Table de Babette“ v Poissy
  8. „Dobré vlny klavírů ... vaření“ v knize Improvisation so piano , Jean-Pierre Thiollet , Neva Éditions, 2017 , s. 176. ( ISBN  978-2-35055-228-6 )
  9. (in) Francouzská královna koření
  10. tvmag.com B.de Rosières dělá svou kuchyňskou show Přístup k 28. dubnu 2010
  11. Maule: Babette de Rozières zapojená do dvou případů průmyslového soudu , Le Parisien , 16. prosince 2015
  12. „  Pomozte Babette!“ Nový cooking show z Francie Ô  “ , na Megazap ,14. června 2016(zpřístupněno 16. října 2016 ) .
  13. Babette de Rozières podporuje Anne Hidalgo a chce, aby NKM „zůstala ve své maloburžoazii“ v premiéře Réseau Outre-Mer , 18. ledna 2014
  14. Bruno Jeudy, „Babette jde do války za Pécresse“ na Paris Match , 3. září 2015
  15. LeHuffPost s AFP , "Babette Rozières, hlavní kuchař" C You "bude 5 th na seznamu Valérie Pécresseová" na The Huffington Post , 29.října 2015
  16. „  Legislativa v Paříži: Babette de Rozières (LR) má svoji investici  “ , na Le Parisien ,23. června 2016(zpřístupněno 16. října 2016 ) .
  17. Rozhodnutí No. 2017-5293 AN 1 st 06. 2018
  18. www.prix-litteraires.net Zpřístupněno 27. dubna 2010
  19. Alizée de Pillivuyt: závan modernosti Konzultováno 28. dubna 2010
  20. (in) www.cookbookfair.com Zpřístupněno 27. dubna 2010

externí odkazy