Castel | ||||
Castel v roce 2008 . | ||||
Prezentace | ||||
---|---|---|---|---|
Kontaktní informace | 48 ° 51 ′ 07 ″ severní šířky, 2 ° 20 ′ 05 ″ východní délky | |||
Země | Francie | |||
Město | Paříž | |||
Adresa | 15, rue Princesse 75006 Paříž |
|||
Nadace | 1962 | |||
Informace | ||||
Typ kuchyně | Soukromý klub - gurmánská restaurace | |||
Geolokace na mapě: 6. obvod Paříže
| ||||
Castel je soukromý klub - gurmánská restaurace a institucionální Saint-Germain-des-Prés v 6 th okrsku z Paříže založil večer od animátora Jean Castel v roce 1962, pak se přezdívalo „král pařížských nocí“ s Regine .
Castel se nachází ve třípatrovém sídle s mnoha bohatě zařízenými salonky zdobenými červeným sametem a zlacením, s gurmánskou restaurací s atmosférou luxusního bistra a nočním klubem v suterénu s přibližně 250 místy.
Tento bývalý obchod s potravinami na 15 rue Princesse , který prodával alkoholické nápoje pozdě v noci, poblíž Boulevard Saint-Germain , velmi blízko Café de Flore, se od 60. let stal jedním z nejexkluzivnějších a nejuzavřenějších míst v Paříži, kde si vedení vyhrazuje právo vstupu. Je bezpodmínečně nutné, aby byl doprovázen věřícím místa s jeho členskou kartou. V prvním patře je pak restaurace, v přízemí bar a v suterénu noční klub.
Zařízení je elegantní a význačnou mekkou pro všechny pařížské večery v Paříži, kde se setkávají politické osobnosti , hvězdy show businessu , novináři, prominenti, herci, podnikatelé, sportovci, modelky atd.
Vynálezce podniku: Jean Castel, bývalý šéf klubu L'Épi na bulváru du Montparnasse , v roce 1962 a do restrukturalizace, která začala v rocečerven 2010.
Patříme mezi stálé hosty Castel Pierre Bénichou a Claude Brasseur , kteří klub navštěvovali od jeho otevření. Je to vlajkové místo pařížských nocí v 60. a 70. letech, kdy byl ředitelem bývalý tenista Davis Cupu Jacques Renavand a kde se můžeme setkat s Michelem Audiardem , Johnnym Hallydayem , Jean-Pierre Casselem , Sachou Distelovou , Coluche , Jacquesem Martinem , Philippe Junotem , Caroline de Monaco , Catherine Deneuve , Françoise Dorléac , Anna Karina , Jean-Paul Belmondo , Jean-Pierre Marielle , Thierry Le Luron , Serge Gainsbourg , Brigitte Bardot , Roger Vadim, Françoise Sagan , Aristote Onassis , Stávros Niárchos , Alix Chevassus , Olivier de Kersauson , Carlos , Antoine Blondin , Jacques Dutronc , Antoine , Brian Jones , Mick Jagger , Françoise Hardy , Anita Pallenberg , Zouzou nebo dokonce Amanda Lear , v době, kdy kromě Régine's Jimmy's byla většina podniků po půlnoci zavřená . Do módy se vrátila v 80. letech díky klubovým večírkům Caca Frédéric Beigbeder , Édouard Baer , Hermine de Clermont-Tonnerre a Victoire de Castellane . Pravidelní členové mají členskou kartu, rekord byl dosažen v letech 1987-1988 s 2500 lidmi. Castel zažil neúspěch v 90. letech, navzdory obvyklé přítomnosti modelu Yasmeen Ghauri . To bylo koupeno v roce 1997 na pokraji bankrotu Philippe Fabien, šéf královny .
Zřízení se znovu otevřelo v říjnu 2010 po renovaci; jeho fasáda se mění z červené na černou a vnitřní výzdoba ustupuje antracitovým stěnám a koženým lavicím, které nahrazují sametové a rokokové cherubíny.
Po novém uzavření a novém faceliftu s návratem červené fasády přebírá restauraci a klub další generace vedená Frédéricem Beigbederem, který se vrací na jedno z míst svého mládí, a přináší s sebou Charlese Beigbedera , Laurenta de Gourcuff, majitel mnoha klubů a dědici Galeries Lafayette, stejně jako dědici Westona a Bonpointa. Práce stojí 1,5 milionu eur a zahrnují instalaci knihovny a zimní zahrady. Umělecké vedení klubu je svěřeno André Saraivovi (který nainstaloval plátno od Keitha Haringa , koláž od Erró , fotografii od Awen Jones, kresbu od Rolanda Topora nebo dokonce díla Pierra Moliniera ) a vernisáž se koná v podzim 2014.
"V dobách slavného„ orchestru starých dam “jsme se v Castelu stravovali docela špatně, přesto zbožňuje dobré jídlo. » , Napsal v roce 1965 v příručce Guide Julliard de Paris , Henri Gault a Christian Millau . Oba kronikáři okamžitě dodali, že Jean Castel měl od té doby „dobrý nápad najmout si kuchaře hodného jména“ a že „v jídelně roku 1900 zdobené malými bronzy a neodolatelnými fotografiemi„ to nyní bylo možné udělat “ Jednoduchá, ale poctivá večeře: horká klobása, připravené žebro a na objednávku, slaná jídla: staromódní husa nebo losos Brillat-savarin “ . Náklady na večeři v té době: 35 franků .
V roce 1967 průvodce Paris Snob Clauda Guilleminota a Rosine Vidart klasifikoval Castel jako „nejpřátelštější ze všech nočních klubů“ . "Jeden důvod pro to: kolem Jean Castel se shromáždila skupina úzce spojených přátel." Přátelé všech věkových skupin, ze všech oblastí života se společnými věcmi. Spíše dva smysly: přátelství a humor. Jsou to lidé, kteří pěstují určité umění žít, kteří tráví čas na výhradní potěšení z zdobit své životy, zřízení podvod nebo dělat dárek k narozeninám pro přítele“ . Dodatečná poznámka: „Pozor, silné filtrování u dveří. Vypadat hezky a trendy “ .
V roce 1993 napsal průvodce Gault a Millau : „Do kastelského domu vstupují pouze skuteční členové a několik přátel. Krém inteligence, luxusní čtvrti a prominentní jména se tam scházejí k pití, dokud nemáte žízeň, večeříte v soukromí salonků nebo tančíte, jen abyste si po vyslechnutí posledních pařížských klepů udělali legraci. Roky jdou a kult se potvrzuje “ .