| Cortese B. | |
| Fenologické vlastnosti | |
|---|---|
| Bud přestávka | Dokončit |
| Kvetoucí | Dokončit |
| Veru | Dokončit |
| Splatnost | Dokončit |
| Kulturní charakteristiky | |
| Přístav | Dokončit |
| Ráznost | Dokončit |
| Plodnost | Dokončit |
| Velikost a styl jízdy |
Dokončit |
| Produktivita | Dokončit |
| Kulturní požadavky | |
| Klimatický | Dokončit |
| Pedologické | Dokončit |
| Enologický potenciál | |
| Alkoholický potenciál | Dokončit |
| Aromatický potenciál | Dokončit |
Cortese je paleta italských bílých hroznů.
Pochází ze severní Itálie.
Je klasifikována jako pomocná odrůda hroznů v DOC Bianco di Custoza , Colli Tortonesi , Cortese dell'Alto Monferrato , Cortese di Gavi , Garda , Monferrato , Oltrepò Pavese a Piemonte . Je klasifikován jako doporučený v provinciích Asti , Cuneo a Alexandria v Piemontu a Pavii . Je schválen v provincii Verona a na Sardinii . V roce 1998 pokrývala 2951 ha.
Splatnost je druhého průměrného období: 20 dní po Chasselas .
Shluky jsou střední až velké a bobule jsou středně velké. Remeň je kuželovitý, volný a okřídlený. Odrůda je velmi silná a má poměrně pravidelnou produkci.
Používá se při výrobě vína. Bílá vína jsou mírně nazelenalé slámově žluté barvy, mírně alkoholická. Často je téměř vinifikováno samostatně nebo v souvislosti s Trebbiano , Garganega a tocai Friulano .
Cortese je známá pod jmény bianca Fernanda, corteis, cortese bianca, cortese bianco, cortese d'Asti, cortese dell'Astigiano, courteis, courteisa