Kyklopie

Honeybush

Kyklopie Honeybush nebo Heuningbos Klasifikace

Panování	Plantae
Sub-panování	Tracheobionta
Divize	Magnoliophyta
Třída	Magnoliopsida
Podtřída	Rosidae
Objednat	Fabales
Rodina	Fabaceae

Druh

Cyclopia
Vent. , 1808

Honeybush v angličtině nebo ‚Heuningbos‘ v afrikánštině , někdy ve francouzské ‚Bush med‘, jeho vědecký název kyklopie , je druh rostlin rodiny z Fabaceae obvykle používán jako infuze do cesty čaje . Roste v různých jižních částech Jižní Afriky a je příbuzný rooibosu .

Honeybush je tak pojmenován, protože jeho květiny voní jako med. Chuť je podobná chuti rooibosu, ale sladší.

Obchodované druhy

Ve volné přírodě bylo identifikováno 23 druhů medových keřů nebo 24, ale pouze 4 nebo 5 bylo komercializováno. Tyto jsou:

• Cyclopia intermedia , známá jako „bergtee“ (horský čaj), kterou najdete mezi Port Elizabeth a Langkloof  ;
• Cyclopia subternata , známá jako „vleitee“ (nížinný čaj) nebo „valleitee“ (údolí čaj)
• Cyclopia genistoides , známá jako „kustee“ (pobřežní čaj), v provincii Západní Kapsko poblíž Yserfontein a Darling , nebo dokonce dále na jih, kde se pěstuje;
• Kyklopie sessiliflora , známý jako ‚Heidelberg-tee‘ ( Heidelberg čajem ), v horském prostředí nedaleko města Heidelberg, v západní Cape provincii , Jižní Africe  ;
• Cyclopia maculata , v pohoří Outeniqua poblíž George .

Rozličný

Některé druhy se pěstují, zatímco jiné se nikdy nepodařilo kultivovat a musí být odebrány z volné přírody. Například Cyclopia intermedia (horský čaj) se sklízí v pohoří Kouga, kde přirozeně roste. Horský čaj se regeneruje do tří let po sklizni nebo požáru. Sklizně se zde tedy provádějí tříletou rotací.

Horský čaj a údolí čaj kvetou v září / říjnu, zatímco pobřežní čaj kvete v květnu / červnu. Na jižní polokouli jsou proto tyto květy jarní .

Ošetření listů

Existují dva způsoby úpravy medového keře pro použití jako čaj. Při tradiční metodě se listy keřů sklízejí, lámou (obvykle mechanickým válečkem) a poté se nechají na oxidaci uschnout na slunci . Moderní metoda provádí oxidaci umístěním listů do rotačních nádrží zahřátých na 70 až 90 stupňů Celsia na dva až tři dny. Listy se poté vysuší.

Listy se poté prosejí a seřadí ve třídě podle velikosti a použití:

• Extra jemné (obvykle se používá v čajovém sáčku)
• Jemný (čajový sáček nebo sypaný čaj)
• Plné (obvykle jako sypaný čaj)

Součásti

Honeybush má nízký obsah taninu (0,45%). Mezi aktivní složky Honeybush patří:

• Isoflavony
• Flavony
• Skořicové kyseliny
• Coumestans
• Xanthony

Seznam druhů

Podle Katalogu života (8. června 2013)  :

• Cyclopia aurescens
• Cyclopia bolusii
• Cyclopia bowieana
• Cyclopia burtonii
• Cyclopia buxifolia
• Cyclopia capensis
• Cyclopia dregeana
• Cyclopia falcata
• Cyclopia filiformis
• Cyclopia galioides
• Cyclopia genistoides
• Cyclopia intermedia
• Cyclopia longiflora
• Cyclopia maculata
• Cyclopia meyeriana
• Cyclopia montana
• Cyclopia plicata
• Cyclopia pubescens
• Cyclopia sessiliflora

Podle NCBI (8. června 2013)  :

• Cyclopia alopecuroides
• Cyclopia alpina
• Cyclopia aurescens
• Cyclopia bolusii
• Cyclopia burtonii
• Cyclopia falcata
• Cyclopia galioides
• Cyclopia genistoides
• Cyclopia glabra
• Cyclopia intermedia
• Cyclopia longifolia
• Cyclopia maculata
• Cyclopia meyeriana
• Cyclopia plicata
• Cyclopia pubescens
• Cyclopia sessiliflora
• Cyclopia subternata

Podle Tropicos (8. června 2013) (opatrný surový seznam, který možná obsahuje synonyma):

• Cyclopia alopecuroides AL Schutte
• Cyclopia alpina AL Schutte
• Cyclopia ashtonii Hofmeyr & E. Phillips
• Cyclopia aurea Fourc.
• Cyclopia aurescens Kies
• Cyclopia bolusii Hofmeyr & E. Phillips
• Cyclopia bowieana Harv.
• Cyclopia brachypoda Benth.
• Cyclopia burtonii Hofmeyr & E. Phillips
• Cyclopia buxifolia (Burm. F.) Kies
• Cyclopia capensis TM Salter
• Cyclopia cordifolia Benth.
• Cyclopia dregeana Kies
• Cyclopia elata Sweet
• Cyclopia falcata (Harv.) Kies
• Cyclopia filiformis Kies
• Cyclopia galioides (Bergius) DC.
• Cyclopia genistoides R. Br.
• Cyclopia glabra (Hofmeyr & E. Phillips) AL Schutte
• Cyclopia grandiflora A. DC.
• Cyclopia grandifolia Benth.
• Cyclopia heterophylla Eckl. & Zeyh.
• Cyclopia intermedia E. Mey.
• Cyclopia laricina E. Mey.
• Cyclopia latifolia DC.
• Cyclopia laxiflora Benth.
• Cyclopia longifolia Vogel
• Cyclopia maculata (Andrews) Kies
• Cyclopia meyeriana Walp.
• Cyclopia montana Hofmeyr & E. Phillips
• Cyclopia plicata Kies
• Cyclopia pubescens Eckl. & Zeyh.
• Cyclopia sessiliflora E. Mey.
• Cyclopia squamosa AL Schutte
• Cyclopia subternata Vogel
• Cyclopia tenuifolia Lehm.
• Cyclopia teretifolia Eckl. & Zeyh.
• Cyclopia ternata Sweet
• Cyclopia triphylla Sweet
• Cyclopia vogelii Harv.

Podívejte se také

• Rooibos

Poznámky a odkazy

• (fr) Tento článek je částečně nebo zcela převzat z anglického článku Wikipedie s názvem „  Honeybush  “ ( viz seznam autorů ) .

1. http://archive.spore.cta.int/fr/component/content/article?id=2121:alias-3-1648
2. http://www.arc.agric.za/home.asp?pid=4053
3. http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=16036960
4. http://www.montegotea.com/honeybush.htm
5. http://www.elsenburg.com/agriprobe/2005/probe2005-3.pdf
6. http://www.melmont.co.za/harvesting.htm
7. (en) http://www.montegotea.com/honeybush.htm
8. Roskov Y., Ower G., Orrell T., Nicolson D., Bailly N. Kirk PM, Bourgoin T., DeWalt RE, Decock W., van Nieukerken EJ, Penev L. (eds.) (2020). Species 2000 & ITIS Catalog of Life , 2020-12-01. Digitální zdroj na www.catalogueoflife.org . Druh 2000: Naturalis, Leiden, Nizozemsko. ISSN 2405-8858, přístup 8. června 2013
9. NCBI , zpřístupněno 8. června 2013
10. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., Přístup k 8. červnu 2013

Bibliografie

• (en) A. Kokotkiewicz a M. Luczkiewicz, „  Honeybush (Cyclopia sp.): Bohatý zdroj sloučenin s vysokými antimutagenními vlastnostmi  “ , Fitoterapia , sv.  80, n o  1,2009, str.  3-11.

Taxonomické odkazy

• (in) Reference Catalog of Life  : Cyclopia (přístupné12. prosince 2020)
• (en) Odkaz na GRIN  : rod Cyclopia Vent. ( + seznam druhů obsahujících synonyma ) (konzultováno dne8. června 2013)
• (en) Reference NCBI  : Cyclopia ( taxa included ) (konzultováno dne8. června 2013)
• (en) Odkaz na Tropicos  : Cyclopia Vent. ( + seznam sub-taxonů ) (konzultováno dne8. června 2013)
• (en) Odkaz uBio  : Cyclopia Ventenat, 1808 (konzultováno dne8. června 2013)

externí odkazy

• (in) Honeybush Subhuti Dharmananda, Ph.D., ředitel, Institut pro tradiční medicínu, Portland, Oregon
• (en) Honeybush od Liesla van der Walta, Jihoafrického národního institutu pro biologickou rozmanitost. Týká se to převážně pobřežních pláství Cyclopia genistoides.