Průchod Virginie
Lepidium virginicum Průchod VirginiePanování | Plantae |
---|---|
Sub-panování | Tracheobionta |
Divize | Magnoliophyta |
Třída | Magnoliopsida |
Podtřída | Dilleniidae |
Objednat | Capparales |
Rodina | Brassicaceae |
Druh | Lepidium |
Objednat | Brassicales |
---|---|
Rodina | Brassicaceae |
Passerage Virginia ( Lepidium virginicum ) je druh z rostlin v rodině z Brassicaceae . 10 až 50 cm vysoký, s dlouhými a ozubenými horními listy, nese na konci stonku květenství malých bílých nebo žlutých květů (průměr 2 mm), z nichž se stávají malé zelené plody.
Tato naturalizovaná rostlina v Evropě, původem ze Severní Ameriky , roste hlavně na slunci na suchých půdách na opuštěných místech.
Všechny části rostliny mají pepřovou chuť , a proto se používá jako náhradní pepř. Je jedlý syrový v salátech nebo restovaný na pánvi.