Číslo Grashof (Gr) je číslo bezrozměrný používá v mechanice tekutin charakterizovat volné proudění v kapalině. Odpovídá poměru gravitačních sil k viskózním silám. Toto číslo je pojmenováno podle Franze Grashofa , německého inženýra.
Definujeme číslo Grashof takto:
s:
Grashofovo číslo proto umožňuje charakterizovat přenos tepla v důsledku přirozeného posunu kapaliny.
Masové číslo Grashof lze sestavit na stejném modelu, jaký byl popsán výše pro přenos tepla. Rozdíl v koncentraci rozpuštěné látky vytváří rozdíl v hustotě, který slouží jako hnací síla pro vytěsňování rozpouštědla. Toto hromadné číslo Grashof je definováno takto:
s: