Spondias

Spondias Popis tohoto obrázku, také komentován níže Spondias mombin v ovoci. Klasifikace
Panování Plantae
Sub-panování Tracheobionta
Divize Magnoliophyta
Třída Magnoliopsida
Podtřída Rosidae
Objednat Sapindales
Rodina Anacardiaceae

Druh

Spondias
L. , 1753

Fylogenetická klasifikace

Fylogenetická klasifikace
Objednat Sapindales
Rodina Anacardiaceae

Spondias je rod z kvetoucích rostlin v mango stromu rodiny( Anacardiaceae ). Tento rod má sedmnáct popsaných druhů, z nichž sedm pochází z tropické Ameriky a deset z jižní a jihovýchodní Asie .

Obyčejně volal Plum Kythera , jablko Kythira , prase švestky (hog švestka), Španělské švestky (švestky Španělsko) Libas v Bikol a někdy i zlatá jablka (Zlaté jablko) a to z důvodu světlé barvy ovoce rád velmi neurčitě se jablka nebo švestky . Další jednoznačnější obecný název je mombin .

Podle některých teorií název města Bangkok ( Thajsko ) pochází z názvu makok (มะกอก), olivový, který v thajštině označuje ovoce Spondias mombin .

V Kambodži se Spondias pinnata nazývá / pɷːn siː pʰlaɛ / (ពោន ស៊ី ផ្លែ) nebo / məkaʔ prẹj / (ម្កាក់ព្រៃ) a Spondias dulcis simply / məkaʔ / (ម្កាក់). Spondias pinnata se v tamilském jazyce jmenuje pulicha kaai , což znamená „kyselé ovoce“. To je také nazýváno Amate Kaai v kannada , je mbade v tulu a Konkani . Na Srí Lance se tomu říká amberella .

Popis

Rod Spondias představuje listnaté nebo vždyzelené stromy dosahující až 25 m. Střídají spirále listy jsou většinou zpeřené, nebo více zřídka bipinnate nebo jednoduché. Ovoce je peckovice připomínající malé mango (rod blízký Mangifera ), dlouhé 4–10 cm, zralé žlutě nebo oranžově a obsahující jediné semeno .

Tyto druhy Spondias z jihovýchodní Asie byly revidovány Ding Hou v roce 1978. Tento druh nejnověji objevené Spondias testudinis , byl popsán v roce 1998.

Kulinářské použití

Asi deset druhů Spondias nese jedlé ovoce a bylo domestikováno pro produkci ovoce. Tyto plody jedí také býložraví savci, jako je jelen .

V západních Ghats v Karnataka , poupata a zadávací mladé plody jsou nasáklých solanky v okurkou přípravcích .

V thajské kuchyni se konzumuje ovoce i jemné mladé listy.

Výběr druhů


Poznámky a odkazy

  1. http://tropicos.org/Name/40003912 .
  2. „ชั้น และ ตำบล ที่ ตั้ง วัด“ , watarun.org , přístup 29. března 2011.
  3. LETI, Mathieu, HUL Sovanmoly, Jean-Gabriel FOUCHÉ, CHENG Sun Kaing, Bruno DAVID, Flore photographique du Cambodge , Paříž: Privat, 2013, s. 63.
  4. (in) Ding Hou , „  Anacardiaceae  “ , Flora Malesiana, řada 1 , sv.  8 odst. 3,1978, str.  395-577 ( číst online ).
  5. John D. Mitchell a Douglas C. Daly. 1998. „The„ tortoise's cajá “- nový druh Spondias (Anacardiaceae) z jihozápadní Amazonie„ Brittonia 50 (): 447-451.
  6. (en-US) „  Jméno - Spondias cytherea Sonn. --acceptetd manes  ” , Tropicos , Saint Louis, Missouri , Missouri Botanical Garden (přístup 19. května 2019 )
  7. (en-US) „  Název - Spondias venulosa (angl.) Engl. --acceptd manes  ” , Tropicos , Saint Louis, Missouri , Missouri Botanical Garden (přístup 19. května 2019 )
  8. (En-US) „  Název - Spondias haplophylla Airy Shaw & Forman --acceptd manes  “ , Tropicos , Saint Louis, Missouri , Missouri Botanical Garden (přístup 19. května 2019 )

externí odkazy