Uva Rara N | |
Fenologické vlastnosti | |
---|---|
Bud přestávka | Dokončit |
Kvetoucí | Dokončit |
Veru | Dokončit |
Splatnost | Dokončit |
Kulturní charakteristiky | |
Přístav | Dokončit |
Ráznost | Dokončit |
Plodnost | Dokončit |
Velikost a styl jízdy |
Dokončit |
Produktivita | Dokončit |
Kulturní požadavky | |
Klimatický | Dokončit |
Pedologické | Dokončit |
Enologický potenciál | |
Alkoholický potenciál | Dokončit |
Aromatický potenciál | Dokončit |
Uva Rara se o odrůdová italských modrých odrůd. Podle Victora Pulliata nese jméno kvůli své vzácné kráse.
Hroznová réva Uva pochází ze severní Itálie .
Je klasifikována jako pomocná odrůda hroznů v DOC Boca , Fara , Colline Novaresi , Ghemme , San Colombano al Lambro a Sizzano .
Je doporučeno v provinciích Novara , Vercelli , Milán a Pavia v regionech Piemont a Lombardie . V roce 1998 se její kultivace rozkládala na ploše 510 ha.
Splatnost je pozdní třetí období až čtvrté období: 35 až 40 dní po Chasselasovi .
Shluky a bobule jsou středně velké. Raceme je rozvětvené a trochu volné. Odrůda má dobrou vitalitu, ale kvůli nepravidelnosti je nepravidelná plodnost.
Dává červená vína s malou barvou, nízkým obsahem kyselin a průměrnou úrovní alkoholu. To je obvykle vinified v sestavě .
Uva rara je známá pod jmény balsamea, bonarda, bonarda di Gattinara (omylem viz také hroznová bonarda di Gattinara ), bonarda di Cavaglia, bonarda Novarese, foglia lucente, martellana, orinaa, orianella, oriola, rairon, raione, rairone, raplum a rara.