Valencie (DO)
Tento článek je nástinem týkajícím se vinné révy a vína .
O své znalosti se můžete podělit vylepšením ( jak? ) Podle doporučení příslušných projektů .
Vinařská oblast s kontrolovaným označením původu (DO) od roku 1957 se sídlem ve Valencii ( Španělsko ).
Prezentace
Vinice se v regionu Valencie pěstuje již od neolitu . Vína Sagunta již objevují v dílech Juvenal a Martial z II -tého století . Toto vynikající víno bylo proslulé během středověku .
Komunikační linie jsou vynikající. Valence , přístav ve Středozemním moři vyváží svá vína od starověku, ve skutečnosti je velká část produkce tohoto DO určena pro zahraniční trhy, proto jsou jeho červená, bílá, růžová, měkká, sladká vína, šumivá ... ve Španělsku dosud nejsou dobře známy .
Kultivační oblast je rozdělena do čtyř podoblastí:
- Valentin se nachází na severozápadě a je největší. Vzhledem k tomu, že terén stoupá od pobřeží směrem k vnitrozemí, stále můžeme rozlišovat tři oblasti v různých nadmořských výškách: Cheste a Marquesado ve výšce 180 metrů, Campos de Liria ve výšce 280 metrů nad mořem a Serranía ve výšce 550 metrů.
- Alto Turia západně od Valentinu ve výšce 625 metrů nad mořem.
- Moscatel , který začíná od západních hranic města, na úrovni hladiny moře, ve vnitrozemí až 100 metrů nad mořem.
- Clariano izolován od ostatních sousedních pěstitelských oblastí hlavního města Valencie a Xàtivy a Gandie na jihu.
Prostředí
Půda vykazuje dobrou propustnost, která se liší podle nadmořské výšky, fluviálního typu v pásmu blíže k pobřeží, jílovitá ve střední nadmořské výšce a vápencová a písčitá v nejvyšších pásmech. Podnebí , středomořské, s kontinentální tendencí, zejména ve vnitrozemí, je právě na tomto místě ovlivněno silným větrem a sprchou. Průměrné srážky jsou 400 mm. u oblastí považovaných za suché nebo polosuché a teploty se mohou pohybovat od 38 ° C v létě do -5 ° C v zimě.
Odrůdy hroznů
- Červené: Monastrell , Grenache , Syrah , Pinot poir , Cabernet Sauvignon , Merlot , Bobal .
- Bílé: Merseguera, Pedro Ximénez , Malvoisie , Moscatel , Macabeu , Chardonnay , Forcayat , Planta fina de Pedralba, Planta nova, Sauvignon blanc , Sémillon , Tortosí, Verdil
Ročníky
- 1980 Dobře
- 1981 Velmi dobře
- 1982 Dobře
- 1983 velmi dobře
- 1984 Dobře
- 1985 Dobře
- 1986 Dobře
- 1987 Velmi dobře
- 1988 průměr
- 1989 průměr
- 1990 Dobře
- 1991 Dobře
- 1992 Dobře
- 1993 velmi dobrý
- 1994 velmi dobře
- 1995 Dobře
- 1996 velmi dobře
- 1997 Dobře
- 1998 velmi dobře
- 1999 velmi dobře
- 2000 Vynikající
- 2001 Velmi dobře
- 2002 Dobře
- 2003 velmi dobře
- 2004 velmi dobře
- 2005 vynikající
Sklepy
- Agrícola La Realense Coop. PROTI.
- Anecoop Soc. Coop.
- Antonio Arraez, SL
- Bod. Manuel Polo Monleón
- Bodega Hnos. Nogueroles, SL
- Bodega J. Belda
- Bodega Joaquina Sanchez Soler
- Bodega Viñas Del Portillo, SL
- Bodega Sánchez Zahonero [1]
Podívejte se také
Zdroje
- (es) Tento článek je částečně nebo zcela převzat z článku Wikipedie ve španělštině s názvem „ Valencia (vino) “ ( viz seznam autorů ) .
Související články
Externí odkaz
- Regulační rada DO Valencia [2]