Charles Cagniard de Latour
Charles Cagniard de Latour
Charles Cagniard de Latour , narozen dne31. března 1777v Paříži a zemřel v Paříži dne5. července 1859Je francouzský inženýr a fyzik . On je připomínán pro jeho práci v kvantitativní akustice , pro kterou vyvinul " sirénu ".
Životopis
Polytechnique z roku III (podzim 1794 - léto 1795 ) s názvem 16 Ventose rok 5 jít do školy balloonists, který byl právě vytvořené v Meudon. On pak se připojil sbor topografických inženýrů , posluchač stává druhořadým Státní rada na 1. st srpna 1810 a byl přidělen ve správě prášků v roce 1811 . První třída auditor ministra a vnitra § v roce 1812 a 1813 , on také stal se auditor Petičního výboru v roce 1813 .
Tyto činnosti státních zaměstnanců opustil poměrně rychle, aby se mohl věnovat výzkumu v tak rozmanitých oborech, jako je mechanika , chemie , fyzika a akustika .
Vědecký výzkum
Akustická práce
Ve snaze vytvořit standard výšky tónu spoléháním na stanovenou frekvenci zdokonalil v roce 1819 takzvanou sirénu „Cagniard-Latour“ : ovládáním rychlosti otáčení tento nástroj umožňoval produkovat zvuk dle libosti Vypočitatelný a nastavitelný frekvenční zvuk.
Poté použije toto zařízení ke studiu šíření zvuku v kapalinách.
Výzkum fluidních stavů
Kvantitativně studuje v uzavřené nádobě expanzi par různých kapalin (alkohol, ether a voda) z bodu odpařování na výrazně vyšší teploty ( 362 ° C pro vodu), v prostoru dvakrát až třikrát větším než objem kapaliny. Tyto experimenty jsou dodnes jednou z experimentálních základen teorie plynů.
V roce 1822 tak díky své plynové zbrani uvolnil pojem kritického bodu látky a definoval stav nadkritické tekutiny .
Mechanismus alkoholového kvašení
V roce 1838 ukazuje, jak se množením pivovarských kvasnic rozmnožuje a vysvětluje jeho roli v alkoholovém kvašení; tak ukazuje, že proces fermentace je způsoben živými organismy.
Různé vynálezy
Mezi jeho hlavní vynálezy a objevy patří:
- cagniardelle , v roce 1809, je stroj určený foukat vzduch pod kapalinou, jehož princip je založen na mírně skloněné Archimédova šroubu , tak, že dolní konec je úplně ponořena a horní konec jen částečně; šroub pracuje v opačném směru, než ten, který by zvýšil vodu; při každé zatáčce vstupuje vzduch horním koncem a klesá dolů tlačením vody podél zatáček směrem ke spodnímu konci, kde jej sbírá trubka;
- přenosný mlýn pro použití armád s minimální hmotností sedm liber, který vojákům umožňoval mlít pšenici uprostřed polí; napoleonská armáda to používala během Sto dnů ;
- zařízení pro plynové osvětlení pro nemocnici Saint-Louis a Royal Factory. Tato svítidla získal ho v roce 1819, byl dělal barona od Ludvíka XVIII ;
- nový hasičský stroj (9. listopadu 1809);
- dělová pumpa;
- parní stroj, který zvyšuje vodu bez pístu;
- závitové tyčové čerpadlo;
- chronometrická stupnice;
- stroj na studium letu ptáků.
Člen Akademie věd nastoupil po Gay-Lussacovi 17. března 1851 .
Ocenění
- Rytířská legie v roce 1811
- Stříbrná medaile udělená porotou výstavy průmyslových výrobků z roku 1819 za různé hydraulické stroje podle jeho vynálezu, jako je výše zmíněný pneumatický šroub Archimedes.
- Řád svatého Michala v roce 1823
Poznámky a odkazy
Poznámky
-
Polytechnic byla stanovena na 15 let fructidoru III ( 1 st září 1795 ). Charles Cagniard byl proto součástí prvních studentů a první propagace.
-
Auditor je státní zaměstnanec získaný konkurencí, který je součástí spodní části hierarchie zaměstnanců Státní rady nebo Účetního dvora .
Reference
-
Podle Michela Breneta , Praktický a historický hudební slovník , Armand Colin,1926, 488 s. , 1 obj. brožovaná brožura in-octavo se 140 fulltextovými obrázky ( číst online ) , „Acoustique“, s. 9.
-
Srov. Charles Cagniard de la Tour , „ Prezentace některých výsledků získaných kombinovaným působením tepla a komprese na určité kapaliny, jako je voda, alkohol, sírový ether a benzín. Rektifikovaný olej ,“ Annals of chemistry and fyzics , n o 21,1822, str. 127-132.
-
Cagniard-Latour, „monografie na vinné kvašení, předložena Akademie věd dne 12. června, 1837“, Annales de Chimie et de postava , 2 nd řady, t. 68, 1838, str. 206-222 , k dispozici v Knihách Google . Již ve zprávách institutu z roku 1836 jsme četli, že Cagniard de Latour považoval pivovarské kvasnice za živou látku. (Cagniard de Latour, „Observations on the fermentation of beer must“, The Institute , 23. listopadu 1836, IV, s. 389-390 ; viz L. Pasteur, Mémoire sur la fermentation alcoolique , Œuvres Completes de Pasteur, t. 2, str. 83 , k dispozici na Gallica , a P. Pinet, Pasteur et la Philosophie , Paříž, 2005, str. 51. ) V 1787, Adamo Fabbroni již přidělený fermentaci na „vegeto na zvířatech“ látky; viz citát v L. Pasteur, Monografie o alkoholovém kvašení , Complete Works of Pasteur, t. 2, s. 80 , k dispozici na Gallica .
-
„Pokračování seznamu medailí udělených porotou výstavy z roku 1819 - Bulletin SEIN n ° CLXXXIX, devatenáctý rok“, Společnost pro podporu národního průmyslu , březen 1820.
externí odkazy