Dorset (ovčí plemeno)

Dorset (ovčí plemeno)
Dorset ovce
Dorset ovce
Region původu
Kraj Hrabství Dorset , Anglie
Vlastnosti
Střih Velký
Šaty Bílý, černý tlama a černé nohy
Status FAO (zachování) Není ohrožen
jiný
Difúze evropský
použití Maso ;

Dorset nebo Dorset Down plemeno je brzy plemeno ovcí , především louky a pastviny, více vytrvalý než jiné masové chovy. Má jemnou bílou vlnu, která částečně zakrývá černě zbarvenou hlavu. Používá se hlavně při křížení s plemeny se skromnými schopnostmi masa, aby využil svého velkého růstu a jatečně upravených vlastností.

Původ

Dorset Down vznikl z touhy britských chovatelů v roce 1800 vybrat zvíře, které je stejně přizpůsobené jako Southdown , ale větší velikosti. Takto vybraná zvířata jsou křížena s hampshire a wiltshire berany, aby rychle získali Dorset Down. Tenhle se hodně vyvíjí ve Velké Británii, kde se používá zejména při křížení s méně dobře přizpůsobenými rasami. Na začátku 80. let bylo 43% britských bahnic chováno s beranem Dorset Down. Jeho popularita poté rychle klesala s příchodem vylepšených zahraničních plemen. Dnes se stává opět populárním, protože se velmi dobře hodí k rozsáhlému chovu nebo ekologickému zemědělství, které v poslední době prosazuje Společná zemědělská politika .

Tato ovce dorazila do Francie v roce 1967 z iniciativy pánů Alberta CHARRONA a Pierra CHENU a její genealogická kniha byla vytvořena v roce 1974.

Popis

Dorset je pokryt rounem z jemné vlny bílé barvy, s celkovou hmotností 2,5  kg u žen a 3,5  kg u mužů, která pokrývá celé tělo, sestupuje pod kolena a hlezna a zakrývá hlavu s výjimkou tlamy. Tmavě hnědá až černá hlava je poměrně dlouhá. Je rozšířen o silný krk, dobře přivařený k ramenům. Ramena jsou široká, hrudník hluboký a nohy dobře vyvinuté. Rámeček je průměrný.

Je to velké plemeno a beran váží 110  kg, zatímco bahnice váží 70  kg .

Dovednosti

Dorset je velké, velmi dobře tvarované travní plemeno. Jehňata mají velmi dobrý růst, což jim umožňuje dosáhnout hmotnosti 21 až 32  kg ve věku 70 dnů. Jsou dobře tvarované a nemají přebytečný tuk. Jejich jatečně upravená těla o hmotnosti 16 až 20  kg mají dobrý výnos a představují chutné maso. Všechny tyto vlastnosti činí z Dorsetu vysoce ceněné plemeno kříženců a Dorsetský beran si často klade za cíl vylepšit potomky špatně přizpůsobených plemen. Jehňata z Dorsetských beranů mají ve skutečnosti prospěch z otcovské konformace a účinku heterózy . Baran má také tu výhodu, že po celý rok vykazuje dobrou sexuální vášeň. Mateřské vlastnosti, měkkost a také jeho obzvláště pěkný aspekt vysvětlují jeho použití v čistokrevnosti pro malý chov rodinného typu.

Výběr

V roce 2003 bylo zkontrolováno přibližně 266 bahnic. Program výběru plemene Dorset je založen na kontrole samic a samců na farmě, doplněné kontrolou na hodnotící stanici u nejlepších jehňat roku, která je hodnocena za podobných podmínek . Chovné cíle jsou hlavně kosterní a svalový vývoj zvířat.

Difúze

Počet plemen se ve Francii odhaduje na pouhých 2300  bahnic .

Poznámky a odkazy

Charakteristika, umístění ve Francii


Podívejte se také


  1. „  The Dorset Down, šampión v křížení  “ (přístup 14. září 2009 )
  2. (in) „  History  “ (přístup k 15. září 2009 )
  3. Zdroj: RA 2000 - SCEES [1]