Narangilla
Solanum quitoense
Solanum quitoense
Narangilles
| Panování | Plantae |
|---|---|
| Divize | Magnoliophyta |
| Třída | Magnoliopsida |
| Podtřída | Asteridae |
| Objednat | Solanales |
| Rodina | Solanaceae |
| Druh | Solanum |
Lam. , null
Narangilla , Escuador je naranjille ( anglicky ), nebo Lulo ( španělština ) je ovoce lilek z Quito , jeho vědecký název lilek quitský Lamarck .
Je to kulaté ovoce, po úplném dozrání jasně oranžové barvy. Rostlina, která ji produkuje, patří do botanické rodiny Solanaceae , rodu Solanum .
Při lisování toto ovoce produkuje nazelenalý a kyselý džus; často se to spotřebovává. Z její buničiny se také vyrábí džemy a pečivo.
Původ a stanoviště
Toto ovoce má mnoho místních jmen, zejména v andských zemích s tropickým podnebním složením, kde roste spontánně, mezi 1200 a 2100 metry nad mořem v podrostu chladném a stinném (viz : Solanum quitoense )
- v Ekvádoru je to naranjilla z Quita neboli nuqui ;
- v Peru je to Quito naranjilla ;
- že Inkové nazývají to lulum ;
- v Mexiku se tomu říká lulun ;
- v Kolumbii se tomu říká lulo .
Kultura a reprodukce
Rostlina, která přirozeně roste v mírném podrostu, se také pěstuje v různých odrůdách v oblastech východní kordillery v Andách, zejména v Ekvádoru a Kolumbii ( Valle del Cauca ) a na Kostarice .
Rostlina se ze svých semen velmi snadno množí. Roste rychle a plodí po 10 až 12 měsících. Jeho výška může dosáhnout 1,5 až 2,5 metru.
Rostlina se rozvětvuje ze své základny. Jeho listy jsou velké; mohou dosahovat délky 30 až 45 centimetrů. Jsou oválné, podlouhlé, se zvlněným okrajem, s řapíkem dlouhým 15 centimetrů.
Nutriční hodnota
Podle analýz čerstvého ovoce provedených v Kolumbii a Ekvádoru je nutriční hodnota na 100 g jedlé části následující:
- Kilokalorie 23
- Voda 85,8 - 92,5 g
- Bílkoviny 0,107 - 0,6 g
- Sacharidy 5,7 g
- Tuk 0,1 - 0,24 g
- Vlákno 0,3 - 4,6 g
- Popel 0,61 - 0,8 g
- Vápník 5,9 - 12,4 mg
- Fosfor 12,0 - 43,7 mg
- Železo 0,34 - 0,64 mg
- Karoten 0,071 - 0,232 mg (600 IU)
- Thiamin 0,04 - 0,094 mg
- Riboflavin 0,03 - 0,047 mg
- Niacin 1,19 - 1,76 mg
- Kyselina askorbová 31,2 - 83,7 mg
-
Mladé ovoce.
-
Ovoce.
-
Ovoce na rostlině.
-
Ovoce na rostlině.
-
Mladá rostlina.
-
Listy.
-
Květiny.
Poznámky a odkazy
- IPNI. Mezinárodní index názvů rostlin. Zveřejněno na internetu http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries a Australian National Botanic Gardens., Zpřístupněno 13. července 2020
- Fabrice a Valérie Le Bellec , Tropický sad: Pěstování ovocných stromů , Saint-Denis (Réunion), Garfish, prosince 2007, 266 s. ( ISBN 978-2-87763-384-0 )
Podívejte se také
Interní odkazy
externí odkazy
- (en) Odkaz na IPNI : Solanum quitoense
- (fr + en) Odkaz na ITIS : Solanum quitoense Lam.
- (en) Odkaz na EOL : Solanum quitoense