Premix (false anglicismem), nebo premix , vděčí za svůj název na anglický předmíchaná nebo „smíšené předem“.
Tento pojem zahrnuje nápoje pocházející ze směsi alkoholického a nealkoholického nápoje. V USA a v dalších zemích je premix někdy považován za alcopops ( alco- pro alkohol a -pop pro sodu v angličtině), ačkoli toto druhé označení je širší než u premixu. V Německu mluvíme také o Biermischgetränk („nápoj míchaný s pivem“).
Ve Francii je restriktivní legislativa od roku 1996 podrobuje zvláštnímu zdanění u nápojů s obsahem alkoholu vyšším než 1,2% (jako jsou sliby ). Níže spadáme do kategorie chladičů .
Někteří lidé nazývají sodová piva „malternativní“. Musí se však odlišit od ochuceného piva .
Definice, samotný pojem premixu se liší v závislosti na zemi. Jsou premixy Eristoff ice , Boomerang , Smirnoff Ice , Woodoo a Kriska ?
Termín premix ve Francii rychle získal pejorativní nebo dokonce negativní konotaci. Módní fenomén koncem 90. let byl v médiích obviňován z vlny dopravních nehod, opouštěl noční kluby, kde byla opilost řidiče obviňována ze zneužití premixu, jehož chuť sladká snadno maskuje chuť alkoholu a může usnadnit zneužívání u některých pijáků.
Francouzská regulace nápojů premix je především daňovým předpisem. Článek 29 zákona27. prosince 1996ve skutečnosti zavedl daň z takzvaných nápojů „premix“ ve prospěch Národního fondu zdravotního pojištění . Stanovení této daně je založeno na vůli zákonodárce zvýšit daňové zatížení produktů určených pro mladé publikum a umožnit přístup prostřednictvím připravené a předem připravené směsi k základním alkoholům s vysokým obsahem alkoholu ; jedná se tedy o daň určenou k boji proti alkoholismu mezi mladými lidmi.
Daň z „premixu“ se ukládá na nápoje obsahující mezi 1,2% a 12% objemu alkoholu a se zbytkovým obsahem cukru vyšším než 35 gramů na litr, což často vyplývá z předchozího míchání nápojů s obsahem alkoholu nepřesahujícím 1,2% objemové a alkoholické nápoje. Je to proto:
Daň z „premixu“ se vybírá ve výši 11 EUR na deciliter čistého alkoholu. Je splatná vnitrostátními výrobci, dovozci a osobami, které provádějí pořízení dotyčných nápojů uvnitř Společenství.