US Army Food Poměr je jídlo dávka poskytována vojákům Spojených států ozbrojených sil .
Stejně jako všechny vojenské potravinové dávky je vyroben pro:
Od války za nezávislost až po španělsko-americkou válku byla příděl armády Spojených států, jak stanovil kontinentální kongres , přídělem pro posádku, která se skládala z masa nebo solených ryb , chleba nebo mořských sušenek. A zeleniny .
Existovala také dávka duchů . V roce 1785 byla stanovena na 4 unce rumu , poté snížena na 2 unce whisky , brandy nebo rumu v roce 1790. V roce 1794 mohli vojáci, kteří se chystali bojovat nebo byli přiděleni k pohraniční službě, obdržet dvojitou dávku 4 unce rumu nebo whisky. Toto ustanovení bylo rozšířeno v roce 1799, aby zahrnovalo vojáky vykonávající domácí práce. To bylo opuštěno v roce 1832 a nahrazeno přídělem kávy a cukru a zvýšeno v roce 1836. V roce 1846 byla pro vojáky zapojené do stavby nebo průzkumu obnovena dávka lihovin, poté byla v roce 1865 opuštěna.
Během občanské války bojovaly obě armády, aby správně nakrmily své vojáky. Potíže s logistikou potravin vedly k množství dávek .
Během první světové války byly v ozbrojených silách Spojených států použity tři druhy potravinových dávek:
Prvním pokusem o individuální dávku pro vojáky na bojišti byla železná dávka v roce 1907. Skládala se ze 3 uncí koláčů (vyrobených ze směsi hovězího vývaru z hovězího masa a praženého zrna a zapečených s pšenicí), tří kusů unce sladká čokoláda a balíčky soli a pepře. Tato dávka byla dodávána v zapečetěné plechové krabici o hmotnosti jedné libry. Byl navržen pro použití v nouzových situacích, kdy nebylo možné zásobovat vojáky. Poté bylo upuštěno ve prospěch rezervní dávky, ale při vývoji nouzové dávky, dávky D, jsme se poučili .
Příkopová dávka (1917–1918)Tato dávka byla vyvinuta na začátku války za účelem vyřešení problému. Vojáci, kteří bojovali na frontě, měli dostávat denní dávky, ale vařené jídlo připravené v jídelnách na bojišti bylo někdy znečištěno plynovými útoky. Řešení poskytlo příkopovou dávku. Existovala řada masa a ryb v konzervách ( losos , hovězí maso , sardinky atd.), Které se kupovaly v obchodech a zapečetily se v plechovce. Bylo to objemné a těžké a navíc se vojáci začali unavovat omezeným jídelním lístkem, takže jej brzy nahradila rezervní dávka .
Rezervní dávka (1917–1937)Rezervní dávka byla vytvořena během druhé poloviny první světové války, aby uživila vojáky, kteří byli daleko od posádkové nebo bojiště. Zpočátku to sestávalo z 12 uncí čerstvé slaniny nebo libry masa v konzervě známého jako Meat Ration - obvykle hovězí maso . Zahrnovalo také dvě plechovky o obsahu 8 uncí tvrdého chleba nebo sušenky z mořských plodů, balíček předem namleté kávy o objemu 1,16 unce, balíček práškového cukru o objemu 2,4 unce a balíček soli o obsahu 0,16 unce. K dispozici byla také samostatná „dávka tabáku“ zahrnující 0,4 unce tabáku a 10 listů cigaretového papíru , později nahrazená cigaretami válcovanými strojem.
Po válce došlo k pokusům o zlepšení přídělu díky zpětné vazbě z pole. V roce 1922 byla Meat Ration změněna tak, aby zahrnovala libru masa (obvykle kombinace trhaného hovězího a konzervovaného hovězího masa). To bylo doplněno čokoládou, 14 uncí tvrdého chleba nebo mořských plodů , kávou a cukrem. V roce 1925 byla masová dávka dále upravena; trhané maso bylo vyřazeno ve prospěch konzervovaného vepřového masa a fazolí a množství chleba bylo sníženo. Rovněž se snížilo množství hovězího masa (i když se stará dávka nadále vyráběla). V roce 1936 se osoby odpovědné za jídelníček pokusily zavést větší rozmanitost vytvořením alternativní dávky masa, která se skládala z „jídelního lístku A“ (hovězí konzervy z konzervy) a „jídelního lístku B“ (konzervované vepřové maso a fazole). Bojových nebo rezervní dávky byly zrušeny poté, co byl nahrazen v roce 1938 podle bojové dávky typu C .
Po roce 1918 prošly dávky armády několika revizemi, které nakonec vedly k:
„Příděl“ obvykle sestával z masa a místně dostupných produktů. Mohly by existovat velké rozdíly mezi jednotlivými operacemi. „B dávky“ se obvykle používaly, když chladicí zařízení nebylo dostatečné k tomu, aby udrželo rychle se kazící „dávky A“. Složení „Poměru D“ se během války příliš nezměnilo, ale „Poměr C“ měl několik variací.
Dávky A a B byly podávány pouze na základnách nebo v táborech zřízených v zadních oblastech, protože vyžadovaly vaření. „Potraviny“, které bylo možné konzumovat teplé nebo studené a nevyžadovaly speciální přípravu ani skladování, mohly být podávány téměř kdekoli.
Během války byla vyvinuta nová dávka pro útočné jednotky, 2 830 kalorických „dávek“ . „Dávky“ byly původně určeny ke krátkodobému užívání (2–3 dny), ale z důvodu nákladů a pozdější normalizace bylo dosaženo nadužívání, což v některých případech přispělo k případům nedostatku vitamínů a podvýživy.
Existuje celá řada dalších dávek pro zvláštní účely:
Některé z těchto specializovaných dávek byly během války opuštěny z nákladových důvodů a přinutily velitele, aby místo nich přijaly standardizované dávky. „Dávky K a D“ byly po druhé světové válce prohlášeny za zastaralé , ale konzervované dávky připomínající „dávku C“ (později MCI ) trvaly až do roku 1983, kdy byly nahrazeny MRE hotovým jídlem
„Dávky A a B“ se používají dodnes, v roce 2010.
V roce 1965, během války ve Vietnamu , byla dávka potravin kritizována za vysoký obsah cukru . Bylo navrženo, aby byli Vietminhové bombardováni potravinami Američanů - cukrem, cukrovinkami a coca-colou . Tato jídla by pro ně byla škodlivější než bomby.
Od roku 2010 existuje několik typů amerických vojenských dávek. Jsou-li energičtí, jejich chuť někdy zanechává něco, co je žádoucí; v Afghánistánu bylo možné vyměnit dávku francouzské armády za pět amerických dávek MRE.
Standardní dávky jsou Meal Ready to Eat (MRE). Jejich hmotnost se pohybuje v závislosti na 24 dostupných nabídkách od 650 do 900 gramů. Balík, který je 24 cm dlouhý , 14,5 cm široký a 6,5 cm vysoký , je zabalen v pevném nepromokavém plastovém sáčku. Energetická hodnota je 1250 kcal (13% bílkovin , 36% tuků , 51% cukrů).
Bojové jednotky mají od roku 2007 nové dávky nazvané First Strike Rations . To je ekvivalent tří kompaktnějších MRE pokrývajících tři jídla dne. Méně kalorické než MRE a konzumované za studena, nevyžadují vodu - s výjimkou práškových nápojů - a poskytují 2 900 kilokalorií denně.