Volvariella

Volvary

Volvariella Popis tohoto obrázku, také komentován níže Volvariella bombycina - hedvábná volva Klasifikace
Panování Houby
Divize Basidiomycota
Třída Agaricomycetes
Podtřída Agaricomycetidae
Objednat Agaricals
Clade Pluteoid
Rodina Pluteaceae

Druh

Volvariella
Speg. 1898

Volvariella je rýžová sláma houby , je druh z hub Basidiomycetes z rodiny z Pluteaceae . Tento dobře charakterizovaný rod je poměrně snadno identifikovatelný. Volvariella volvacea , kultivovaná volva, jedůležitým jedlým druhem v asijských zemích.

Taxonomie

Volvariella je název, který vytvořil Carlo Luigi Spegazzini v roce 1898. Převzato německy mluvícími botaniky, jako je Rolf Singer , je dnes platným synonymem. Název Volvaria je zatím původně název lišejníku, který byl opuštěn a převzal jej RGW Denis z botanické zahrady Kew v Anglii v roce 1953. Francouzsky mluvící autoři jako Henri Romagnesi si původně zvolili tuto možnost, popularizovaný název „Volvaire“, uvízl.

Historicky širší definice, rod Volvariella ztratila své velké druhy s viskózní čepic k rodu Volvopluteus . V Evropě se to týká hlavně Volvopluteus gloiocephalus , lepkavého volva a Volvopluteus earlei . Druhy rodu Volvariella stricto sensu mají proto suchou a velmi často vláknitou čepici . Jeho druh je Volvariella argentina .

Popis

Volvary jsou malé až velké houby s dobře definovanými kombinovanými znaky. Za prvé je charakterizuje membranózní volva ve spodní části nohy, jejíž jméno pochází z latinské volvy nebo vulvy („obálky“); volvariella, což znamená „malá volva“. Navíc nikdy nemají prsteny . Mají také tu vlastnost, že mají čepele, které jsou vždy volné. Tyto čepele jsou bílé a rychle pokrývají svými výrazně růžovými výtrusy. Částečné závoj je nikdy přítomna.

Jejich upřímné postavy umožňují efektivní rozlišení ve srovnání s morfologicky blízkými rody. Tyto Plutees nemají volves; Amanita mít bílé nebo žluté listy a je vždy bílé spory, jakož i někdy kruhu; že Entolomes nikdy nebude mít volné lopatky.

Biologie

Volvary jsou většinou saprofyty , rostou na dřevě nebo na bohatých substrátech, jako jsou tučné louky nebo dokonce zoraná pole. Vzácnější jsou ty, které jsou mykoparazity, jako je V. surrecta , parazitická Volvaria. Jejich biologie je důležitým kritériem pro jejich stanovení. V Evropě je tento rod poměrně vzácný.

Poživatelnost

Volvariella volvacea , kultivovaná Volvaria, jepopulární jedlý druh v Asii, kde se široce pěstuje. Vyskytuje se také ve volné přírodě kolem Středozemního moře.

Všechny druhy

Tento seznam všech druhů zařazených do rodu Volvariella pochází z indexu Fungorum , popularizovaných francouzských jmen Société mycologique de France . V Evropě tento rod zahrnuje asi dvacet druhů.

Reference

  1. G. Muller, „  Les Volvaires  “, Čtvrtletní bulletin federace mycologique Dauphiné-Savoie , sv.  77,Duben 1980, str.  12–14 ( číst online , konzultováno 30. října 2020 )
  2. Eyssartier, Guillaume, Houby: vše, co potřebujete vědět o mykologii , Paříž, Belin,2018, 303  s. ( ISBN  978-2-410-01510-2 ).
  3. (in) A. Justo A. Vizzini et al. „  Phylogeny of the Pluteaceae (Agaricales, Basidiomycota): Taxonomy and character Evolution  “ , biologie hub , sv.  115, n o  1,20. ledna 2011, str.  1–20 ( číst online , konzultováno 30. října 2020 )
  4. Index Fungorum , zpřístupněno 30. října 2020
  5. Société mycologique de France , „  Francouzské názvy hub  “, na Mycofrance.fr (přístup 23. března 2020 ) .

externí odkazy