2-fenyletanol

rovnice: $C _ {{P}} = (- 41 581) + (7,7144E-1) \ krát T + (- 6,0352E-4) \ krát T ^ {{2}} + (2,4945E-7) \ krát T ^ {{3}} + (- 4,5938E-11) \ krát T ^ {{4}}$
Tepelná kapacita plynu v J · mol -1 · K -1 a teplota v Kelvinech, od 298 do 1 500 K.
Vypočtené hodnoty:
141,023 J · mol -1 · K -1 při 25 ° C

T (K)	T (° C)	C str $(\ tfrac {J} {kmol \ krát K})$	C str $(\ tfrac {J} {kg \ krát K})$
298	24,85	140 952	1154
378	104,85	176,325	1443
418	144,85	192 248	1574
458	184,85	207,086	1 695
498	224,85	220 904	1808
538	264,85	233 764	1,914
578	304,85	245,727	2011
618	344,85	256 847	2 102
658	384,85	267 179	2 187
698	424,85	276,773	2266
738	464,85	285 677	2 338
778	504,85	293937	2 406
818	544,85	301 594	2469
858	584,85	308 689	2,527
899	625,85	315 415	2,582

T (K)	T (° C)	C str $(\ tfrac {J} {kmol \ krát K})$	C str $(\ tfrac {J} {kg \ krát K})$
939	665,85	321 480	2632
979	705,85	327,084	2677
1019	745,85	332 255	2720
1059	785,85	337,020	2 759
1099	825,85	341 399	2795
1139	865,85	345,414	2827
1179	905,85	349 080	2857
1219	945,85	352413	2885
1259	985,85	355,422	2,909
1299	1025,85	358 117	2931
1339	1065,85	360 503	2951
1379	1 105,85	362 582	2 968
1419	1145,85	364 355	2982
1459	1185,85	365 819	2 994
1 500	1 226,85	366 992	3004

Optické vlastnosti

Index lomu

{\ textit {n}} _ {{D}} ^ {{25}}

2,3310

Opatření

WHMIS

Neklasifikovaný produktKlasifikace tohoto produktu dosud nebyla ověřena toxikologickou adresářovou službou

na 1,0% podle seznamu zveřejněných složek

NFPA 704

1 2 0

Terapeutické úvahy

Terapeutická třída

antimikrobiální , antiseptické , dezinfekční

Jednotky SI a STP, pokud není uvedeno jinak.

2-fenylethanol (C 8 H 10 O) je bezbarvá kapalina se sladkou vůní růží se zelenými náznaky hyacintu .

Zdroje

2-Fenyletanol se získává syntézou benzenu a ethylenoxidu, ale je přirozeně přítomen v esencích z růží, pelargónie a neroli a v některých vínech, jako je gewurztraminer a v huangjiu (čínské obilné víno).

Chemie

2-Fenyletanol se skládá z rozvětveného aromatického kruhu, který má alkoholový řetězec se 2 atomy uhlíku ( ethanol ).

Použití

Je to antimikrobiální , antiseptický a dezinfekční prostředek, který je také široce používán v parfémovém průmyslu pro svou aromatickou vůni růží a konzervační vlastnosti .

Používá se také k aromatizaci a je uznáván GRAS (bezpečný) FDA (FEMA číslo 2858). Kromě vůně chutná mírně hořce a poté sladce, připomíná broskev.

Poznámky a odkazy

ALKOHOL FENYL ETHYLIQUE , bezpečnostní listy Mezinárodního programu pro bezpečnost chemických látek , konzultováno 9. května 2009
(en) Yitzhak Marcus, The Properties of Solvents , sv. 4, Anglie, John Wiley & Sons Ltd,1999, 239 s. ( ISBN 978-0-471-98369-9 a 0-471-98369-1 , LCCN 98018212 )
vypočtená molekulová hmotnost od „ atomové hmotnosti prvků 2007 “ na www.chem.qmul.ac.uk .
(en) Zobrazovací karta pro 2-fenyl-ethanol (DB02192) léková banka
(in) Carl L. Yaws, Příručka termodynamických diagramů: Organické sloučeniny C8 až C28 , sv. 3, Huston, Texas, Gulf Pub. Co.,1996, 396 s. ( ISBN 978-0-88415-859-2 a 0-88415-859-4 , LCCN 96036328 )
„ Fenetylalkohol “ v databázi chemických látek Reptox z CSST (Quebecská organizace odpovědná za bezpečnost a ochranu zdraví při práci), přístup k 25. dubnu 2009
(en) George Burdock , příručka Fenaroliho příchuti , Boca Raton, Fla, CRC Press ,2005, 1864 s. ( ISBN 978-0-8493-3034-6 , OCLC 55596574 ) , s. 1522-1523
Wenlai Fan, Yan Xu, „ Charakterizace těkavých a semi-těkavých sloučenin v čínských rýžových vínech pomocí mikroextrakce pevné fáze v horní části prostoru s následnou plynovou chromatografií a hmotnostní spektrometrií “, Journal of the Institute of Brewing , sv. 114, n O 22008, str. 172–179 ( ISSN 2050-0416 , DOI 10.1002 / j.2050-0416.2008.tb00323.x , číst online , přístup k 28. prosinci 2012 )

2-fenyletanol

Zdroje

Chemie

Použití

Poznámky a odkazy

Podívejte se také

Související články

externí odkazy