Párátko je pichlavý, ostrý hůl, které mohou být vloženy mezi zuby , a tak odstranit zbytky, jsou potravinářské částice uvízl mezi nimi.
Párátka jsou také používány pro prick předkrmy a umožnit jim, aby byly snadno pečený ( kostky ze sýra , olivy , malé párky , malé kousky masa, atd.).
Párátka jsou obvykle vyrobena ze dřeva , ale mohou být také plastová nebo kovová . Nejstarší párátka byla dřevěná větvička nebo kostní . Párátko je řezáno buď v bodě, nebo pod úhlem . Měří v průměru 5 nebo 6 centimetrů.
Maročané používají stonky rostliny ammi visnaga, aby si vybrali zuby.
Párátko existuje už od pravěku , protože stopy zubního pásku byly objeveny v zubech lidských lebek z období neolitu . Párátka z bronzu byla nalezena v prehistorických hrobkách v severní Itálii a na východ od Alp . Tento objekt byl také znám v Mezopotámii .
Agathocles ze Syrakus byl údajně zabit v roce 289 př. AD párátkem potaženým jedem, které mu dal jeden z jeho otroků.
Starověké stříbrné párátka a římské litého dřeva párátka byly rovněž nalezeny .
Slovo je zmíněn poprvé v inventáři vévody z Berry v roce 1416 , moderní a nejstarší párátko, která přežila byla párátko ve zlaté XVI th století , italského původu, zachovalé v Metropolitním Musem v New Yorku .
Ve Spojených státech se zdá, že jedna z nejstarších restaurací v zemi, Union Oyster House v Bostonu v roce 1862, byla první, která svým zákazníkům nabídla párátka. Majitel Charles Forster dovezl párátka z Jižní Ameriky a chtěl tento předmět propagovat. Ve výsledku zaplatil studentům Harvardské univerzity stravování v restauracích a poptávku po párátcích.
První zařízení pro průmyslovou výrobu párátka byl patentován na20. února 1872Silas Noble a JP Cooley , obyvatelé Massachusetts .
Stát Maine tvrdí, že je hlavním městem párátka na světě a produkuje 90% párátků v zemi. Je to také tento stát, který každoročně hostí mezinárodní festival odontoscalpophilia, umění stavět repliky památek pomocí párátků, které se objevilo na konci 70. let.
Jedním z jeho největších přispěvatelů je Američan Scott Weaver s monumentální reprezentací párátka v San Francisku, která mu zabrala 3 000 hodin práce a více než stotisíc párátka.
Další Američan, Jerry Mango Woodysticks, je známý především svým zastoupením Tádž Mahalu vysokého přes 3 metry. Pro tento pomník dentoscalpophile bylo zapotřebí více než 20 000 párátků a 4 litry lepidla.
Ve Francii bylo v 90. letech založeno několik sdružení. Nejznámější je bezpochyby „pařížská CD asociace“ s téměř 100 členy, ale konají se také malá setkání v provinciích, jako je „Les Amis du Batonnet d“. „Amiens“, „Curedenpholiques de la Rochelle“ nebo dokonce „Milovníci párátka v Saint-Etienne“.
První znázornění párátka v dějinách umění se objevuje na malbě Veronese Les Noces de Cana (1563) , kde postava Vittorie Colonny , instalované mezi Karlem V. a Sulejmanem Velkolepým , používá lék - zlatý zub. Několik mužských postav v kině má v ústech párátko, buď pro čistě praktické účely ( Anthony Quinn v La strada od Federica Felliniho v roce 1954 ), nebo pro stylistický efekt ( Harvey Keitel ve hře Reservoir Dogs v roce 1992 nebo Ryan Gosling v Drive v roce 2011) ).