Marie-Helene Baylac
Marie-Helene Baylac
Marie-Hélène Baylac , narozen dne December 12 , roku 1948, je francouzský historik . Je také autorkou gastronomických publikací.
Životopis
Po středoškolských studiích na Lycée Van Vollenhoven v Dakaru ( Senegal ) nastoupila na hypokhâgne a poté do khâgne na lycée Jules-Ferry v Paříži a připojila se k École normale supérieure ve Fontenay-aux-Roses . Obdržel agregaci historie v roce 1972, začala dvojí kariéru jako učitel a výzkumník-spisovatel.
Profesor na Desnos College ( Orly ) a poté na alsaské škole (Paříž) (pod jménem MH Knight), ona je také přednáší na univerzitě v Paříži XII pak na normální škola z Livry-Gargan .
Od 80. let věnovala významnou část svého času výzkumu, psaní a vedení týmu pro kolektivní práce, a to jak v historické oblasti, tak v oblasti gastronomie.
Přesvědčena o zájem o šíření historických znalostí co největšímu počtu lidí, účastní se učebnic, encyklopedií a televizních pořadů ( dobrá otázka, děkuji, že jste se jí zeptali na Antenne 2, poté na Les surdoués na La Five). Pracuje v galerii Nobelovy ceny za mír z památníku Caen v roce 1991. V roce 1999, ona kurátor výstavy 150 let francouzského každodenního života, vytvoření razítka až po současnost , jde se na příležitosti Mondial du timbre at the Parc des Expositions at Porte de Versailles .
Již několik let se věnuje studiu revolučního období a 19. století. Zajímá se také o průřezový přístup k historii, o čemž svědčí některé její nejnovější práce.
Hlavní publikace
Dějiny
- „Ludvík XVI. Nutí průchod do Varennes“, předěláme historii! , editoval Claude Quétel, první vydání , 2020.
- „Albert de Broglie, poslední boj orleánství“, Velké postavy pravice pod vedením J-Ch. Buisson a G. Tabard, Éditions Perrin - Le Figaro Magazine , 2020.
- "Dny Únor 1848. Konec monarchie “, francouzské revoluce od středověku do současnosti , kolektivní pod vedením P. Gueniffeye a F.-G. Lorrain, Éditions Perrin - Le Point , 2020.
-
Agatha Christie, Otrávené peří , Speciální vydání Historia od ledna doúnora 2020, N O 51, Velké obchodní jedy.
-
Agatha Christie, Tajemství života , životopis Perrin , 2019.
- Příspěvek V soukromí císař Napoleon I. er , manžel, otec, milenec , Liénart -Musée Roche-sur-Yon, v roce 2019.
-
The Little Story: Famous Animals , Librio , 2018.
- " 22. června 1791„noc, kdy zemřela francouzská monarchie“, Zvláštní den , kolektivní pod vedením F.-O. Giesbert a CL. Quétel, Perrin - edice Le Point , 2017.
-
Tajemství francouzské revoluce , La Librairie Vuibert , 2017.
-
Hortense de Beauharnais , vydání Perrin , 2016. ( ISBN 978-2-2620-3996-7 ) . Práce korunovaná zvláštní cenou poroty Fondation Napoléon, 2016.
- „L'Incorruptible chez les Duplay“, Une jour avec , kolektivní pod vedením F.-O. Giesbert a CL. Quétel, Perrin - edice Le Point , 2016.
-
Historie slavných zvířat , vydání Perrin , 2015. Kniha oceněna cenou Fernanda Méryho, 2015.
-
Tyto objekty, které se zapsaly do historie , první vydání, 2013.
-
Vzpomínky na důstojníka Napoleona na ostrově Elba, kapitána Raoula , vydání Soteca, 2013.
-
Napoleon, císař ostrova Elba, Dubna 1814-Února 1815, Vydání Tallandier , 2011.
-
Le sang des Bourbons , edice Larousse , 2009.
-
Objekty vyprávějí příběh (ve spolupráci s J. Garriguesem), edice Larousse , 2000.
- Četné články v historických a geografických svazcích Clartés Encyclopedia , technických vydáních (nyní edice Juris-classeur, poté edice Clartés) od roku 1979 do roku 2007.
- "Život v Gorée od roku 1677 do roku 1789", v Revue française d'histoire d ‚Overseas , svazek 57, n o 209, 1970.
- DVD (účast) General Bertrand in the shadow of Napoleon , 1773-1844, O'Centre de l'Histoire, vol.6.
Školní knihy
Autor, poté ředitel dějepisu, dějepisu a zeměpisu, učebnic občanské, právní a sociální výchovy, prvního a druhého cyklu, edice Bordas z let 1989 a 2007.
Gastronomie
-
Gurmánský okamžik, RCF v Burgundsku , od pondělí do pátku, od 31. srpna 2020 do 2. července 2021.
- Účast na La France u stolu , dokument Julia Bracher, AB Productions ,prosince 2019, vysílat kanál Celá historie .
-
Francouzské gurmánské jídlo, historie, recepty a literatura , souhrnná vydání ,října 2016. ( ISBN 978-2-258-13654-0 ) .
-
Gurmánský slovník, od kachny Apicius po kaši Joëla Robuchona , vydání Omnibus ,Květen 2014. Kniha korunovaná cenou Archestrate 2014 - Medéric Prize ( ISBN 978-2-258-09241-9 ) .
-
La Provence gourmande (spolupráce s Jean-Pierre Coffe ), vydání Atlas, 2007 - pod jménem MH David
-
Čínská, indická a exotická kuchyně, vydání Atlasu, 2003-2006 - publikováno pod jménem MH David
-
Pasta and their Thousand Flavours , Atlas editions, 1998-1999 - publikováno pod jménem MH David
-
Praktické recepty z trhu , vydání Atlas, 1993-1996 - publikováno pod jménem MH David
- Psaní tajemství Jardin, secrets de jardin pour Nicolas le Jardinier , vydání Michel Lafon , 1992 - publikováno pod jménem MH David
Ocenění
Dekorace
- Rytíř Řádu umění a literatury (2020)
Cena
- Zvláštní cena poroty Fondation Napoléon (2016)
- Cena Fernanda Méryho (2015)
- Cena Archestrate (2014)
Poznámky a odkazy
-
„ Alsaská škola “
-
„ Ministerstvo kultury “
-
„ První vydání “
-
„ Académie Canal: Akademie a francouzský institut na internetu “
-
„ Perseus “
-
https://rcf.fr/vie-quotidienne/l-instant-gourmand
-
„Výsledky Ceny Archestrate 2014 , Koktejl a kultura , 19. října 2014
-
„Nominace do Řádu umění a literatury - léto 2020“ na culture.gouv.fr
-
„Cena 2016“ na fondationnapoleon.org
-
„Cena Fernanda Méryho “ na webu ecrivains-medecins.fr
-
„Salon Littéraire de la Gastronomie / Prix Archestrate“ na cocktailetculture.fr
externí odkazy