Granátové jablko je sirup zbarvený červeně , původně buničiny základní granátu . Stále se tímto způsobem vyrábí ve středomořských zemích ( Španělsko , Maghreb atd.), Ale ve Francii je to dnes nejčastěji směs 10% červeného ovocného džusu a vanilky nebo jejich extraktů, případně s trochou citronové šťávy , pouze několik řemeslných výrobců zůstává věrných původní definici. Použité ovoce se liší v poměru podle značek: maliny , černý rybíz , rybíz , bezinky , jahody , citron . Pokud používáme ovocné výtažky , jedná se o sirupy ochucené grenadinem . V Belgii je to také „ ochucená limonáda “, tedy sladký nápoj, červeně zbarvený a ochucený, bez stopy granátového jablka.
V koktejlech se grenadinový sirup používá k vytváření gradací tak, že se sirup nechá stékat po straně sklenice a sklenice se otočí na sebe. Například vstupuje do vytváření východu tequily .