Cestovního ruchu v Quebecu je pátým největším exportním artiklem of Quebec . S tímto průmyslovým odvětvím je spojeno téměř 30 000 podniků, z nichž 70% se nachází mimo Montreal a Quebec City . Zaměstnávají více než 400 000 lidí, většinou v oblasti stravování a ubytování. V roce 2010 navštívilo Quebec téměř 27 milionů turistů, z nichž tři čtvrtiny pocházejí z Quebecu a druhá čtvrtina zvenčí, zejména ze sousedních trhů (Ontario a regiony Střední Atlantik a Nový Brunšvik - Anglie ve Spojených státech). Francouzští turisté jsou ti, kteří v Quebecu pobývají nejdéle (v roce 2010 v průměru 14,9 dne). Trhy mimo Quebec generují polovinu příjmů z cestovního ruchu. Španělští turisté utrácejí nejvíce v Quebecu za noc ( průměrně 176 USD v roce 2010), hned za nimi následují turisté ze Spojených států (153 USD ).
V roce 2008 bylo do odvětví cestovního ruchu propojeno 29 592 společností. Generují 410 900 přímých pracovních míst a 54 840 nepřímých pracovních míst. V témže roce Quebec přivítal 26 008 000 turistů, z nichž 77,7% pocházelo z Quebecu (52,4% výdajů na cestovní ruch), 10,8% z jiných kanadských provincií (14,1% výdajů na cestovní ruch), 7% ze Spojených států (15,5% výdajů na cestovní ruch) ) a 4,5% z jiných zemí (16,9% výdajů na cestovní ruch), včetně Francie , Velké Británie , Německa , Mexika a Japonska .
Quebec se nachází severovýchodně od amerického kontinentu a zabírá plochu 1,667,926 km 2 . Quebec je největší provincií v Kanadě a jeho rozloha je třikrát větší než ve Francii . Sousedí s USA na jihu a Ontariem na západě a více než 90% jeho území tvoří kanadský štít . To je důvod, proč drtivá většina populace žije na břehu řeky svatého Vavřince v takzvané Svatovavřinské nížině . Hornatý terén Apalačských pohoří zabírá jižní část Quebeku .
Dvě hlavní turistická města v Quebecu jsou Montreal a Quebec City . Vyrábí se zde více než 50% všech turistických výdajů v Quebecu.
Quebec se skládá z 22 odlišných turistických oblastí :
Hlavní organizace cestovního ruchu
Za posledních sto let bylo založeno několik organizací, které mají Quebec a jeho regiony seznámit s turisty:
Quebec, který je kombinací evropského a severoamerického původu, vytvořil kulturu a osobnost, která je jedinečná a originální. Quebecové vždy rádi ochutnávají potěšení ze stolu a rádi pořádají večírky, což je patrné zejména při mnoha slavnostech v Quebecu. Na kulturní úrovni přetéká Quebec kreativitou v literatuře, divadelním umění, malbě, sochařství a řemeslech. Po celém světě tak září mnoho Quebecských společností a talentů, jako jsou Cirque du Soleil , Céline Dion , Robert Lepage , Jacques Villeneuve atd.
Quebec má v Severní Americe jedinečnou a odlišnou kulturu. Quebec si díky svému jazyku a kultuře skutečně dokázal uchovat své frankofonní dědictví v anglicky mluvícím moři. 78% Quebecců tedy má jako mateřský jazyk francouzštinu a 8% angličtinu . Zbývajících 12% je rozděleno mezi více než třicet jazyků, jako jsou (v pořadí podle důležitosti), španělština , arabština , čínština , italština a řečtina . Je však velmi snadné cestovat v Quebecu pouze anglicky. Ve skutečnosti je více než 40% populace dvojjazyčné. Ve velkých městech, jako je Montreal, toto procento stoupá na 64% a 16% stejné populace mluví třetím jazykem.
V Quebecu jsou nabízeny čtyři turistické zážitky, z nichž každý spojuje širokou škálu aktivit.
Montreal a Quebec jsou turisty nejčastěji navštěvovaná města. Spojením evropské strany a severoamerické moderny okouzlí velká města Quebec návštěvníky svou pulzující atmosférou, energií a lidským charakterem. Kulturní život je dobře rozvinutý díky mnoha festivalům, muzeím a přehlídkám, ale je zde také hotel a catering ve velmi dobré kvalitě.
MontrealMontreal je nejdůležitější turistická oblast v Quebecu , která v roce 2006 přijala 7,5 milionu turistů .
Montreal, který je jedinou frankofonní metropolí v Severní Americe , je po populaci také držitelem titulu druhého frankofonního města po Paříži . Toto velké metropole 3,6 miliony obyvatel je skutečný tavící kotlík kultur z celého světa s mnoha čtvrtích, včetně čínské čtvrti , v Latinské čtvrti , v Gay Village , Little Italy , na Plateau Mont-Royal , v Quartier mezinárodní a Starého Montrealu na jméno trochu. Díky svému bohatému architektonickému dědictví nabízí Montreal také mnoho kulturních, slavnostních a sportovních aktivit. Montreal oslavila 350 tého výročí v roce 1992 .
Město QuebecHlavní město Quebec je jediné opevněné město v Severní Americe severně od Mexika a má vlastní evropský cachet. Být nejstarší frankofonní město v Americe, historické čtvrti Starého Quebec byla vyhlášena světového dědictví UNESCO od UNESCO v roce 1985 , a to oslavila své 400. výročí v roce 2008 . Quebec každoročně přijímá více než 4,5 milionu turistů.
Resort aktivity jsou četné a diverzifikované v Quebecu. Ať už pro pohodlnou dovolenou na dovolené, na venkově nebo uprostřed lesa, turisté najdou typ ubytování, které jim vyhovuje. Zde je několik příkladů letovisek v Quebecu:
St. Lawrence je jedním z největších světových řek a je také historická přístupová cesta k centrální Americe. Jeho 1 800 kilometrů je posetých starobylými pobřežními vesnicemi, ostrovy, útočištěm pro ptáky a mořské savce, majáky a venkovskými nebo skalnatými pobřežími. Řeka je považována za jednu z největších vodních cest na světě a je známá také svým bohatým ústí.
Od horního toku Montrealu po špičku Gaspé vede silnice podél každého břehu Sv. Vavřince a umožňuje vám prozkoumat pobřeží, které je někdy hornaté, venkovské nebo divoké. Je také možné prozkoumat bohatou fjord v Saguenay .
Řeka svatého Vavřince je přeměněna na záliv, který vypadá jako skutečné vnitrozemské moře přes 1600 kilometrů. Je možné prozkoumat zálivu svatého Vavřince od trajektu , plují, mořský kajak či výletní lodi. Pozorování velryb je ve skutečnosti velmi populární v Quebecu, zejména v Tadoussacu .
Řeku tečkuje také mnoho ostrovů a souostroví s bohatou flórou a faunou. Anticosti a Magdalen Islands jsou také domovem fascinující legend rolníků z námořníků a rybářů, kteří žili a ještě lid.
Pro milovníky dobrodružství a outdoorových aktivit má Quebec také co nabídnout se svými široce otevřenými prostory. Ať už jde o provozování sportu ve velkém venkovním prostředí, pohyb na svobodě na celém jeho území, o lov a rybaření, nabízí se několik rozmanitých aktivit:
Quebec nabízí turistům širokou škálu aktivit: venkovní sporty a rekreace, návštěvy kulturních a přírodních lokalit, akce a slavnosti.
Venkovní sporty a volnočasové aktivity lze provozovat v létě i v zimě:
Horké období
Chladné období
Quebec má několik míst a atrakcí, včetně:
Čtyři roční období správně charakterizují Quebec, nabízejí měnící se krajinu a rozmanité aktivity.
Obyvatelé Quebecu jsou známí zejména svým slavnostním duchem a chutí k oslavám. I proto se v Quebecu každoročně koná téměř 400 akcí tohoto typu. Od sportovních akcí po kulturní akce jsou Quebecské festivaly a akce rozmanité a přitahují mnoho návštěvníků z celého světa.
Kulturní setkání GatineauGastronomie v Quebecu je bohatá na příchutě díky směsi různých vlivů. Inspirován francouzskými kulinářskými základnami, potěšení stolu v Quebecu obohatily také indiánské národy a různé kulturní komunity, které se v provincii etablovaly. Tato směs kulinářských kultur tak formovala dnešní kuchyni Quebeku . Mnoho regionálních produktů se také používá v kuchyni v Quebecu. Prohlídka stolu v Quebecu by byla neúplná, aniž bychom zmínili místní produkty z Quebecu. Na led mošty , že řemeslné piva , vína, plus sýry, které nabízejí za 100 různých odrůd na chuť, jsou některé z těchto produktů.
Výrobky z javoru jsou také místními výrobky. Cukr bouda je součástí Quebec kulinářské a rodinné tradice, kde můžete ochutnat javorové produkty v rytmu Quebec folklóru. Cukrová sezóna začíná na jaře, v březnu a dubnu.
Ostatní québecké kulinářské speciality jsou k dispozici ve velkém: čínská paštika , poutin , cukrový koláč, nezaměstnaný pudink , uzené maso , bagel , pečená fazole , tourtière , kretény atd.
Quebec je letecky spojen s velkými městy na kontinentu i s těmi ve zbytku světa. Montreal je let 1 h 10 z New Yorku a 7 h z Londýna nebo Paříže . Pokud jde o sousední provincie nebo státy, jsou obsluhovány železničními nebo silničními sítěmi. Pro odvážnější turisty lze také použít jiné dopravní prostředky, jako je loď nebo sněžný skútr .
Rozsáhlá letecká a silniční síť umožňuje přesun z jednoho města do druhého. Cestující tak mají k dispozici několik možností dopravy: autobus, letadlo, loď, vlak, kolo a auto. Nejlepší způsob, jak obejít Quebec a navštívit co nejvíce míst, je po silnici. Ve většině městských center v Quebecu si můžete snadno pronajmout vozidlo.
V roce 2008 měl Quebec 7 069 klasifikovaných turistických ubytovacích zařízení. Klasifikace turistických ubytovacích zařízení se provádí na stupnici od 0 do 5 hvězdiček (pro všechny kategorie kromě ubytování) nebo sluncí (pro ubytování) v závislosti na typu ubytování. V roce 2008 měl Quebec průměrně k dispozici 77 088 nájemních jednotek s roční mírou obsazenosti 51,3%, přičemž průměrné denní ceny se pohybovaly od 74,90 $ do 187,90 $ podle regionu, všechny velikosti zneklidňovaly založení, přičemž minimální cenová stupnice od 60 $ do 99 $ .
Ubytovací zařízení jsou rozdělena do osmi kategorií ( počet zařízení pro každou kategorii je uveden v závorkách ): chaty (1 565), hotely (2 006), turistické rezidence (2 233), mládežnické ubytovny (54), vzdělávací zařízení (33), prázdniny centra (262), přijímací vesnice (13), kempy (903). Lesní hostince a dodavatelé konfekce jsou zahrnuti v předchozích kategoriích.
V roce 2015 byl marketing destinace v Quebecu svěřen Alianci cestovního ruchu v Quebecu , neziskové společnosti.