Krb nebo ohniště , je místem, kde se oheň se provádí v domech . Říká se mu metonymie „komín“.
Krb byl částí podlahy napravo od krbu, na kterém byl oheň; také vnitřní část krbu. Řekli jsme také ohniště pece, vyvýšené ohniště nebo falešné ohniště - jedno z cihel nebo vytvořené z litinové desky vyvýšené na latích nad podlahou.
Můžeme tedy rozlišit:
Domov se skládá z různých prvků, které lze najít z jednoho domu do druhého.
Umění stavět a udržovat komíny, například zametáním , se objevuje u civilizace keramiky, zejména gallo-římské. Je to umění, spojené s domény centry, vilu nebo „Fundi“, postavený v tvrdé kámen nebo cihly, nebo pokud to není možné, s technickými korporací hlavních požárních obchodů. Základní domy ze dřeva nebo tradičních místních materiálů mají často jen otevřený krb uprostřed obývacího pokoje s perforovaným stropem.
Stěna krb, v kombinaci s obrovskými betonových budov ostrovy elektráren znovu objeví nebo skutečně vyvinuté v západní Evropě a IX th století a X th století . Jeho průběh je plachý přes narození realitní pronájmu mezi XI -tého století a XII th století v Německu nebo ve Francii, včetně domu, silných a pozdějších hradů, jeho vývoj je pomalý do té míry, že krby jsou výjimečné nebo aristokratické značku ve středověku. Ostrovy Středomoří to opravdu znát jejich společných stanovišť v XIX th století a na Korsice nebo Baleárských ostrovech .
První značná změna nastala mezi lety 1570 a 1640 instalací zobecněné pevné konstrukce. Pokud se komín stane technickým řešením běžným, dopad prostředí bude na pozemek a krajinu ještě větší. Venkovská architektura je zvláště poznamenána téměř nepřetržitým růstem rolnického bydlení od 1720-1730 do let 1830-1850, tento vývoj pouze řeší choulostivý problém vytápění pro ty nejskromnější zevšeobecněním kamen. Nebo pec ze šedé litiny, někdy spojený s krbem po 1780.
Vzhledem k tomu, že muži zvládli oheň , přirozeně se shromáždili kolem malých ohnišť, pod širým nebem nebo pod základními přístřešky a nechali hluboké jeskyně chtonickým rituálům.
Během starověku , Řekové používali mobilní ohništi (s názvem ἐσχάριον / eskhárion ) naplněné hořící uhlíky. Římané také používali pánev a ve veřejných budovách nebo bohatých domech ústřední topení pomocí hypokaustu .
Poté, během Gallo-římského období , byly ohniště, zdroj nepříjemných výparů, opuštěny. Hypokaustová komora byla nahrazena kanály umístěnými v podlaze a vedoucími od pece ke zdi do kachlových kanálů umístěných ve zdi. Domy byly postupně stavěny s uspořádáním komínů, které zohledňovaly strukturu budovy. Často jsou na štítech nebo příčných stěnách chránících budovu před ohněm, s pahýlem vyčnívajícím ze střechy, což je uspořádání zohledňující převládající větry, aby kouř neodtlačovaly. Podle konstruktivního systému spojeného s danou zemí je z krbu vyroben systém kouřovodů: kanály jsou odděleny nebo spojeny jakýmsi sifonem se společným potrubím. Krby jsou umístěny ve studované organizaci místností, jak je znázorněno ve vznešeném domě . Ve Francii se první archeologicky doložené komíny objevují v Gallo-římském období (domus des Bouquets v Périgueux (dnes viditelné v muzeu lokality), hrnčířská dílna v La Boissière-École , Chartres ), a ne ve středověku, jak jsme již dlouho věřil.
Krb byl v srdci tradičního života místem veselí: vaření na krbu, topení. Komín je základnou udírny, která umožňovala konzervování potravin. Ve středověku byl v buržoazních domech krb stejně místností jako nástroj pro vybavení místnosti, „otevřeným“ prostorem v místnosti. Je možné cestovat tam. Postavený krb má výklenky včetně solného výklenku pro zachování tohoto luxusního produktu. Místnosti ve venkovském domě se říkalo „hasičská komora“, notáři zde začali se svými soupisy.
Je třeba poznamenat, že první praktické sčítání obyvatelstva provedly ve farnostech duchovní a státní nebo seigneurští úředníci, kteří požáry vyjmenovali , tj. Fiskální domácnosti, které vlastnily majetek nebo bohatství, a nikoli rezidence. S krby. Tyto ohně nebo krby odpovídají našim zdanitelným rodinným krbům a oheň odpovídá nejčastěji průměrně pěti, mnohem vzácněji deseti lidem. Můžete tak počítat například 1500 požár v Troyes XIII th století. I když mohou označovat bohatství města nebo země, nejedná se o demografické sčítání. Je samozřejmé, že se nepočítají hnusné úkryty nebo chýše chudých, insolventních nebo zadlužených chudých.
Krby z raného středověku jsou vzácné a obrovské a zabírají téměř celou šířku místností. Byly tam umístěny lavičky k sezení pod nohama v proutěném koši. Byli zavěšeni jednoduchou pyramidovou kuklou nad krbem, pak jsme je vybavili dveřním rámem zakrytým dvěma částmi zvanými ostění nebo ostění a vlysem nesoucím vodorovnou polici. Během léta byl krb vyzdoben zelení. V mírných oblastech spojily krátké dny a tuhá zima vesnické komunity pro „bdění“, večery kolem lesního ohně s pozoruhodnými obyvateli. Večery však většinu času předcházely zevšeobecnění komínů, bdění nebo „setkání s bděním“ se vysvětluje ekonomikou osvětlovacích prostředků a mimochodem vytápěním, a nikoli nutnou přítomností krbu.
Tyto okamžiky společenskosti byly později přepsány tradicionalistickou literaturou, protože tyto silné okamžiky umožňovaly výměnu zpráv, vyvolávání příběhů při kutilství nebo vyšívání, v některých regionech se konzumovala pečená kaštana. A pokud jde o obraz Santa Claus vstupu do domů komínem, ekonomika a obchod výrazně přidal na sociální aspekt jeho vzkříšení v XX th století .
V XIII -tého století , komíny dosažení maximální šířku, výheň velikost je oblouk a tvar kapoty je mírně zaoblená. Protože byl průvan špatný, kouř se rozšířil po místnosti.
Na konci XVIII tého století byl zlepšený výkon. Bylo proto možné výrazně snížit šířku a výšku krbů. Krb se rozšířil jako luxusní zboží (Château de Chambord má 365). V roce 1783, další pověřování zjištěných během šetření o spotřebě dřeva , aby bohatí obyvatelé z měst jsou již spokojeni s jediným krbem v jejich domovech, ale při použití v několika bytovými jednotkami (součást kompletního podlahy nebo podlahy přidělených na jednu osobu, na A typ pobytu v budově), což odpovídajícím způsobem zvyšuje potřebu palivového dřeva, které přispělo k odlesňování, což způsobilo problém při konstrukci získávání masivních kusů rámu. Navíc byl výnos vždy nízký, což vedlo k použití ohřívače .
Poté v XIX th století spread (z Velké Británie) při využívání uhlí, uhlí, nahrazující dřevo jako palivo. To přineslo vybavení domu z otevřeného krbu do nástupnické pece luxusní „zeleninové zahrady“ velkých rezidencí zavedením litinových desek kolem roku 1850 a uzavřených kamen spalujících uhlí s evakuací škodlivých plynů a par směrem k komín uzavřený trubkou.
Jednorázový systém rekuperace tepla z krbu krbu a jeho distribuce v budovách částí začala být běžně vyvinut na počátku XX -tého století a je předek ústředního vytápění , který těžil z vývoje do té míry, kotlů v období ekonomického topného oleje.
V mírných nebo chladných oblastech je „dřevěný oheň“ prvkem pohodlí, ale také potěšení. Kouzlo střech s komíny, jehož vrchol je eklektický, bylo přeneseno v populárním umění, stylu Mimi Pinson v Belle Epoque a později. V domácnosti zůstává bytový komín, který zmizel po druhé světové válce, známkou kvality života, když se nejedná o kolektivní vytápění topným olejem a mimo jeho obraz kvůli krematoriím instalovaným na hřbitovech a v nemocnicích . od XIX th století a nacistická krematoria v polovině XX th století . Jeho pozitivní obraz na konci XX tého století generovány tyto prvky architektonické výzdoby, které jsou elektrické krby bez pohonných hmot. Aplikace krb byl obnoven zákazníka pavilonu na konci XX -tého století . Realitní propagace nemovitostí má někdy, jako obchodní argument, vybavení v nejvyšším patře, luxusní podlahu městských budov, okrasné krby, jejichž technika je přibližná. Město rehabilitace hodnot přírody na začátku XXI -tého století , „politika udržitelného rozvoje“, s pobídkou kvůli slevu na dani ve Francii podporuje zřízení dřevo hoří krb značené Green Flame . Estetika viditelného ohně je poskytována jak pro vložky umístěné ve zařízených stěnách, tak pro krby umístěné ve středu místnosti, ale více v systémech s vysokou účinností.
Klasický otevřený krb se také nazývá nasturtium krb . Foyer lze překonat lavičkou. Plášť, tyto ozdobné portikové plakety rámující krb zepředu, nebo falešná římsa, tyto konzolové plakety, dodávají architektonický styl. Materiály, ze kterých jsou vyrobeny, jsou vůči tomuto konkrétnímu použití odolné, například Liais - jemnozrnný vápenec od Meuse a Burgundska. Kovová zástěra nebo záclona na zip zavírá klasický krb, když není aktivní oheň, aby se zabránilo nečistotám a průvanu. Poklop pro regulaci tahu v potrubí, ovládaný klíčem vyčnívajícím z kapoty, umožňuje také uzavření tahu. Moderní bytové krby jsou uzavřená ohniště, která mohou zahrnovat systém vodních radiátorů nebo distribučních trysek v místnostech pro horký vzduch produkovaný krbem. Vložka je v podstatě uzavřený krb zapadá do historických krby. Tlumič manuálního nastavení tahu předcházel stabilizátoru, což je tlumič automatického nastavení, který reguluje tah pevného paliva. Zadní část krbu ( pult-srdce ), stojan , andirons , protipožární clona a malý užitečný materiál (například sluha pro otevřené ohně) jsou prvky dekorace z litiny nebo kování (umění) .
Otevřené krby jsou nejchudšími prostředky vytápění. V XIX th století, ohřátý vzduch se okamžitě nasáván u krbu. Krb se proto ohříval pouze sáláním. Obyčejný bytový krb dokázal určit svým tahem evakuaci 800 až 1 000 m 3 vzduchu za hodinu a bohužel to byla hlavní role komínů: ventilace . Tato evakuace vzduchu ven a následně chlazení místností byla ve skutečnosti o to důležitější, že topení pracovalo s větší aktivitou. Zřídka byly přívody venkovního vzduchu přidané do víceméně obtokových potrubních systémů dostatečné k napájení spalování a nahrazení stoupajícího vzduchu z kouřového potrubí. Vždy to byly dveře a okna, která poskytovala potřebný další vzduch. Eugène Péclet , kterému vděčíme Pojednání o teple , o kterém pojednává jeho přihláška, jednou řekl: „Architekti tak špatně chápou principy aplikace tepla , že nejteplejší místo v domě je na stěnách. Střechách“. Další upozornil na ztrátu času potřebnou k zapálení statisíců komínů ve městech několikrát denně, na nesmírné množství sklepů a sýpek na skladování dřeva a na náklady na přepravu palivového dřeva, škody způsobené kouř a co se utratilo za konstrukci komínů atd. .
Uzavřené krby nabízejí účinnost blízkou sporákům s vysokou úrovní pro zařízení s dvojím spalováním. Pokud jde o daňové úlevy, stejná pravidla platí i pro otevřené krby: výnos musí být větší než 70%.
Jak z hlediska návrhu a údržby potrubí, tak z hlediska uspořádání a použití krbu představují komíny různá hlavní rizika pro obyvatele a budovu: zadušení , požár a více či méně vážné popáleniny . Z tohoto důvodu platí přísné normy pro výrobu a instalaci potrubí a zařízení na spalování dřeva .
Kromě dodržování platných norem musí být zařízení navrženo tak, aby nedocházelo k zachycování tepla, které je kvůli nedostatečnému větrání kolem potrubí také příčinou požárů.
Toxicita výparů a plynů emitovaných komínem je známá:
Komínové požáry jsou již na určitých místech přísně regulovány nebo dokonce zakázány, zejména ve Spojených státech (přísnější právní předpisy budou zavedeny v roce 2015 , hnutí „zákaz hoření dřeva“ přijímá stále více regionů) ve většině zemí severu Evropa (například Velká Británie a Německo). Quebec je v procesu zavádění nového nařízení o zákazu komínů v nových instalacích, které jsou již ve městě Montreal zakázány.
Dokud 1 st 01. 2015mohou jednotlivci skutečně zapálit svůj krb, pokud splňují určité podmínky. Jednou z podmínek je, že otevřený oheň nebo vložka nesmí představovat hlavní zdroj vytápění obydlí. Obecně jej jednotlivci používají kromě elektrického vytápění. Zákon stanoví, že vymetání komína musí být prováděno dvakrát ročně výhradně mechanicky. Ve skutečnosti je používání chemikálií zakázáno.
Dekretem prefektury přijatým v roce 2013 jako součást plánu ochrany ovzduší by mohlo být v pařížské obci úplně zakázáno spalování dřeva na otevřených krbech a v obcích oblasti, která je v regionu prohlášena za „citlivou“, je zakázáno spalování otevřeným krbem. Ile-de-France , od 1. st leden 2015.
Toto opatření, které se mělo dotknout Paříže a 435 obcí v Île-de-France, považovala ministryně ekologie Ségolène Royal během televizního pořadu za směšné9. prosince 2014. Ten prohlásil, že se chce k tomuto opatření vrátit. Po tomto prohlášení následoval účinek: prefekt Paříže vydal rozkaz o zrušení zákazu požáru komínů v Paříži.
Zákaz otevřených ohnišť v „citlivých oblastech“ a / nebo plány na ochranu atmosféry jsou však obsaženy v „Místní realizaci plánu částic “ Ministerstva ekologie , strana 8:
Ačkoli je kontrola uživatelů téměř nemožná, druhé opatření „umožňuje pedagogiku a vzdělávání v oblasti ochrany životního prostředí “.
Rozsudkem ze dne 2. července 2015, pařížský správní soud zrušil meziprefektivní dekret z21. ledna 2015který povolil požáry komínů v Île-de-France. Otevřené krby jsou proto v tomto regionu opět zakázány „omezit emise znečišťující obytné budovy v důsledku spalování palivového dřeva“.
Krb je podporou rituálů a vír, zejména v souvislosti s festivaly. Je to místo, kde se usadili vypravěči různých rolnických nebo městských tradic. Příběh jako Popelka lze číst jako popis, transformovaný nebo překonaný představivostí, tohoto prostoru krbu mezi popelem a kouřem a jeho hlavních funkcí.
Obrázek Épinal představující Popelku zbavenou oslav jejích sester.
Santa Claus jako Santa Claus, který v prosinci přináší dary dětem (noviny 1848).