B-52 (koktejl)
| B-52 | |
 Úspěšné B-52: tři likéry jsou překryty. | |
| Region původu | Spojené státy |
|---|---|
| Hlavní objemový alkohol | Kahlua , Baileys , Cointreau |
| Sloužil | Nemíchané |
| Typ skla | Panák |
B-52 je koktejl složený ve stejných poměrech Kahlúa (káva likér), z Baileys (whisky krémem) a Cointreau (sladký a hořký pomeranč likér), pojmenoval podle bombardéru B-52 ,
Když je řádně připravena, jeho složky rozdělit do tří viditelných vrstev: kávový likér dole, pak Bailey's a nakonec Cointreau. Toto oddělení je způsobeno relativní hustotou jeho složek.
Cointreau může být nahrazen triple sec nebo Grand Marnier . Je možné zapálit Cointreau před vypitím koktejlu pomocí slámy, počínaje od dna.
Na konci může piják vdechnout poslední výpary Cointreau.
Jeho název odkazuje na Boeing B-52 Stratofortress .
Recept
- 2 cl triple sec (giffard, cointreau, grand marnier)
- 2 cl whisky smetany (bailey's)
- 2 cl kávového likéru (kahlua, giffard ...)
Varianty
- B-52 s Bombay Doors , B-52 s Bombay gin
- B-52 v poušti , B-52 s tequilou místo Bailey;
- B-52 , B-52 s Cointreau ;
- B-53 , B-52 s vodkou ;
- B-54 , B-52 s Amarettem ;
- B-55 , B-52 s absintem ;
- B-57 , B-52 se Sambucou a Triple sec místo Grand Marnier ;
- B-61 , B-52 s vanilkovým a kakaovým krémem ;
- B-1 , B-52 s vodkou Ketel One;
- B-56 , B-52 se sušenkovým likérem místo předhradí;
- B-59, B-52 s vodkou od Loose (59);
- B-38 , B-52 s Chartreuse (nejlépe zelenou) místo Grand Marnier ;
- B-44 , B-52 s alkoholem čtyřicet čtyři místo trojnásobného s;
- B-51 , B-52 s Pastis 51 místo Grand Marnier ;
- Beirão Ardente (portugalský B-52) shora dolů: Absint, baileys, licor beirão
Poznámky a odkazy
- (in) International Bartenders Association , „ B52 “ na iba-world.com (přístup 25. dubna 2017 )
- (en) http://www.check-six.com/lib/Drinks/toast_2_B-52s%20in%20the%20desert.htm
- (en) http://www.check-six.com/lib/Drinks/toast_2_B-1A.htm
- „ Grégory Dhoye EIRL Makhno “ , na www.ladesireedide.fr (přístup 6. února 2019 )