Cucurbitaceae

Cucurbitaceae Popis tohoto obrázku, také komentován níže Různé tykve a dýně Klasifikace podle Cronquista (1981)
Panování Plantae
Sub-panování Tracheobionta
Divize Magnoliophyta
Třída Magnoliopsida
Podtřída Dilleniidae
Objednat Violales

Rodina

Cucurbitaceae
Juss. ( 1789 )

Klasifikace APG III (2009)

Klasifikace APG III (2009)
Clade Krytosemenné rostliny
Clade Pravé dvouděložné rostliny
Clade Rosidy
Clade Fabidy
Objednat Cucurbitales
Rodina Cucurbitaceae

Cucurbitaceae (tykvovité) jsou rodina z dvouděložných rostlin v řádu Tykvotvaré , pocházející většinou od tropů a subtropů, jehož součástí je asi 800 druhů, rozdělených do 130 rodů .

Jsou to obvykle bylinné rostliny , jednoleté nebo trvalé , s plíživým nebo lezeckým zvykem , se stonky opatřenými úponky a vzácněji keři . Tyto rostliny jsou citlivé na mráz . Květy jsou unisexual, někdy nese stejné rostliny ( monoecious ), někdy jiné rostliny ( dioecious ). Plody jsou nejčastěji upravené bobule zvané peponidy , vzácněji sušené plody ( tobolky , samary ).

Mnoho druhů se pěstuje pro jejich jedlé plody ( tykev , cuketa , okurky , okurky , melouny , vodní melouny , chayoty atd.) A někdy pro jejich semena ( tykev olejná , africká pistácie ). Jejich domestikace je velmi stará a sahá několik tisíc let zpět, a to jak v Novém světě ( Cucurbita , Sechium ), tak ve Starém ( Citrullus , Cucumis , Lagenaria , Luffa , Albanus Quénetus ).

Označení

Etymologie

Název pochází z typu rodu Cucurbita, což je latinský název pro tyto rostliny.

Lidová jména

Tyto kultivary z Cucurbita jsou velmi velkého počtu společných jmen. Aniž bychom byli vyčerpávající, můžeme citovat:

Klasifikace

Cronquist klasifikace umístí tuto rodinu v pořadí Violales .

Fylogenetický klasifikace APG III (2009) jej připisuje Tykvotvaré .

Obecné znaky

Vegetativní aparát

Jsou to byliny, na základně někdy poddřevité nebo vzácněji dřevité ( Acanthosicyos je soběstačný rod a Dendrosicyos socotrana je jediný druh s křovinatou formou), letničky nebo trvalky. Více či méně se plazí nebo lezou (dokonce i loupežně ) díky spirálovým caulinovým úponkům (na základně řapíku umístěných na čtverci roviny stonkového listu). Podle botaniků úponka tykví pochází z modifikace bracteole (hypotéza Augusta Wilhelma Eichlera ), stipule ( Adolf Engler ), listu ( Müller ) nebo transformace větvičky.

Většina druhů má kohoutkový kořen, který se větví do mnoha sekundárních a terciálních kořenů povrchních, a v některých jsou podzemní části hlízy, což umožňuje rostlině být vytrvalá (např. Echinocystis  (in) ) nebo tvořit xerofytní divoké melouny, jako je druh Acanthosicyos horridus .

Jejich stonky jsou vzdušné, obecně docela štíhlé, rozvětvené, srstnaté s několika rozptýlenými vlasy. Často jsou drážkované, zvrásněné a hranaté (pětiúhelníkové) přítomností kolenchymu , mohou přesáhnout deset metrů. Vyznačují se vodivými paprsky, obvykle dvouděložnými, často ve dvou soustředných prstencích. Zaznamenali jsme přítomnost alkaloidů a hořkých saponinů tri terpenoidů tetra- a pentacyklických .

Kutikula, zejména spodní strana listů, srstuje jednoduchými chlupy, kalcifikovanými buněčnými stěnami a na spodní části je opatřena cystolitem .

Listy jsou střídavé, s víceméně podlouhlým řapíkem, ale bez paliček. Někdy nesou žlázy na vrcholu řapíku (rod Lagenaria ), na základně listů ( Cayaponia ) nebo listen ( Telfairia ). Jejich tvar se může u jednotlivých druhů lišit od jednoho jedince k druhému. Mají velmi variabilní tvary: jednoduchá čepel, celá nebo více či méně laloková. Mohou to být také palmátové směsi, digitáty nebo subkordáty pro meloun , nebo velké, pětiúhelníkové a trilobáty pro okurky . Jejich žilkování je obvykle palmové nebo síťované. Ozubený okraj listů je charakterizován cucurbitoidními zuby (sdružujícími několik žilek, které končí zvětšeným vrcholem). Tyto výhonky jsou jednoduché nebo nejčastěji rozvětvenou (multifidus), vyplývající víceméně bočně na uzlech . Jsou spirálovité nad větví, vzácněji dole, někdy redukované na trn nebo chybí.

Rozmnožovací systém

Velké květy jsou obvykle jednopohlavní (velmi zřídka hermafroditické, jako je rod Schizopepon  (es) ), často na stejné noze ( jednoklíčnolisté druhy ), někdy na samostatných končetinách ( dvoudomé druhy , jako dvoudomé bryony ). Často pomíjivé, jsou to cyklické , dichlamydy a heterochlamidy , pentamery , gamopetaly , aktinomorfy , epigyny a isostemon androecium . Květenství samičích květů je osamělé, květ samců je podpažní ( trsy , corymb , lata nebo pseudo okolík).

Kalich se obecně skládá z 5 srostlá sepals (gamosepal květ), často stává, se ventil pre-kvetoucí nebo vnořené. To zdobí vaječník a má rotaceous, zvonkovitý nebo cupular tvar. Kalich zůstává koncentrovaný s korunkou poté, co se oddělí od pestíku. Zvonkovitý tvaru koruna (úzké trubice a šíření laloky) se obecně skládá z pěti plátky nejčastěji spojených (gamopetal koruna), s chlopní nebo evolventním předem květu . Obvykle má oranžovou, červenou, žlutou, nažloutlou nebo bělavou barvu.

U samčích květů je pestík nefunkční (pestík, zakrnělý pestík, uprostřed ukazuje, že Cucurbitaceae mají pro předka hermafroditové květy). Tyčinky, 3 až 5, jsou volné nebo různě fúzované a adnátní k hypanthiu . Představují mnoho komplikací (potraty, svary). Prašníky jsou extra dehiscentní. U samičích květů, které mají někdy staminodia , se gynoecium skládá ze tří plodů (a tří laločnatých stigmat neúplného svařování: gynoecium gamocarpellé) a vaječníku horšího nebo zřídka polopohlavního k placentaci parietální obsahující anatropické, kousavé a oválné vajíčka, často ponořený v buničině.

Jejich plody jsou obecně bobule , které lze chránit tvrdou kůrou ( kožovitým nebo tvrdým exokarpem ), pak se jim říká peponid . To znamená, že jen zřídka, kapsle nebo suché dehiscent masitý částečně víčkem ( luffa ), ventily ( Momordica charantia ), kruhová štěrbina ( pyxide of Corallocarpus ). Semena jsou velká a zploštělá, s multisasiovým spermodermem . Šíření se provádí hlavně autochory , zoochory nebo, vzácněji, anemochory .

Opylování a hybridizace

Často se mylně věří, že různé druhy tykvovců mohou snadno hybridizovat. Například někdy čteme, že kultivací melounu poblíž okurky bychom získali meloun s chutí okurky. Toto je nepodložená pověst, protože mezidruhové kříže v Cucurbitaceae neexistují (kromě Cucurbita argyrosperma ). Meloun ( Citrullus lanatus ), meloun ( Cucumis melo ) a okurka ( Cucumis sativus ) tedy nemají šanci hybridizovat, protože patří k odlišným druhům. Na druhé straně okurka a okurka, které jsou dvěma odrůdami druhu Cucumis sativus, se mohou hybridizovat. Totéž platí pro cukety a patisony, které oba patří k druhu Cucurbita pepo, nebo pro ořešák z Provence a podmáslí, které oba patří k druhu Cucurbita moschata .

Rozšíření a stanoviště

Tykvovité jsou široce rozšířeny v tropech a subtropech. Jsou přítomni na všech kontinentech, zejména v Africe a Latinské Americe, ačkoli v Evropě existují divokí zástupci ( například dvojdomá bryonia ). Některé druhy se pěstují v zemích mírného podnebí, ale zde se ne naturalizovaly.

Ekonomický význam

Lze citovat následující rody, z nichž některé mají velký ekonomický význam:

Systematický

Fylogenetická klasifikace řadí tuto rodinu do řádu Cucurbitales .

Podskupiny a kmeny

Podčeleď Cucurbitoideae Benincaseae kmen

Acanthosicyos , Bambekea , Benincasa , Borneosicyos , Cephalopentandra , Citrullus , Coccinia , Cogniauxia , Ctenolepis , Dactyliandra , Diplocyclos , Eureiandra , Papuasicyos , Peponium , Praecitrullus , Lagenaria , Lemurosicyos , Nothoalsomitra , Raphidiocystis , Ruthalicia , SOLENA , Trochomeria , Zombitsia

Bryonieae kmen

Bryonia , Ecballium

Kmen Cucurbiteae

Cucurbita , squash

Kmen Melothrieae

Cucumis , Melothria

Sicyoeae kmen

Mycí houba (houba squash), Sechium ( chayote )

Zanonioideae podčeleď Zanonieae kmen

Actinostemma , Alsomitra , Bayabussa , Bolbostemma , Chalema , Cyclantheropsis , Fevillea , Gerrardanthus , Gomphogyne , Gynostemma , Hemsleya , Neoalsomitra , Pseudosicydium , Pteropepon , Sicydium , Siolmatra , Xerosicyos , Zanonia , Zygosicyos

Kompletní seznam žánrů

Podle webové stránky Angiosperm Phylogeny (27. května 2010)  :

Podle DELTA Angio (27. května 2010)  :

Podle ITIS (27. května 2010)  :

Poznámky a odkazy

  1. P. Fournier, Čtyři flóry Francie, Paříž, Lechevalier, 1990, s. 906
  2. Cucurbitophile
  3. (in) AVSS Sambamurty, Taxonomy of Angiosperms , IK International Pvt Ltd,2005, str.  385
  5. (in) AVSS Sambamurty, Taxonomy of Angiosperms , IK International Pvt Ltd,2005, str.  387
  6. (in) SM Reddy, University Botany - 3 , New Age International,2007, str.  77
  7. L. Emberger , Pojednání o systematické botanice , sv.  2, Masson & Cie,1960, str.  1280-97
  8. Rodolphe Spichiger, Vincent V. Savolainen, Murielle Figeat, Systematická botanika kvetoucích rostlin , Polytechnické a univerzální lisy Romandes,2000, str.  208
  9. Webové stránky Angiosperm Phylogeny , přístupné 27. května 2010
  10. DELTA Angio , zpřístupněno 27. května 2010
  11. ITIS , přístup 27. května 2010

Podívejte se také

Související článek

externí odkazy