Středověká zahrada

Středověké zahrady je středověký inspirované zahrada vytvořená v moderní době ( XX th a XXI -tého století), z historických dokumentů o rostlinách a zahradách středověké Evropy a má sbírku rostlin známých v Evropě před XV th století.

VII th na XIII th století feudální Evropy vyvíjí zřetelnou podobu zahrady, a to zejména pod vlivem klášterní expanzí (s " Hortus conclusus ) , zatímco tradice starých zahrad vyvíjí odlišně v obrovské říše muslimské, s vrcholem Andalúsští zahrady ( VIII th - XI th století) pozoruhodné rostliny a architektonické bohatosti.

Dokumentární zdroje

Chcete-li znát rostliny a zahrady středověku, existují dva typy zdrojů:

Písemné dokumenty: rukopisy .
Tyto illustratable ble bleons : iluminace od středověku.

Dokumenty

Kapitola Of Villis seznamu Charlemagne , také známý herbularius (pozdní VIII th století nebo začátkem IX th století ), obsahuje seznam 90 druhů musí být vysazeny v ambitu a zahrady říše. Mezi nimi léčivé byliny a aromatické byliny k přípravě léků, bylinné čaje a masti, ale také bylinky k okořenění pokrmů.
Plán opatství St. Gallen .
Tacuinum sanitatis nebo smlouva zdravotnictví (circa 1050).
Book of Simple léčiv .
V XIII -tého století se Rustican nebo The Book of rustikální a venkovské zisku z Pietro de ‚Crescenzi , vypráví o rostlinách a jejich kultuře.

Miniatury a osvětlení

Jsou převzaty z modlitebních knih , které se nazývají knihy hodin . Mezi nejpozoruhodnější patří:

Les Très Riches Heures du Duc de Berry .
Kniha Otevírací Etienne Chevalier ( 1416 ).
Grandes Heures Anne de Bretagne (prvních letech XVI th století), považován za pravda botanická pojednání z pozdního středověku.

Vlastnosti

Krajina: je to uzavřená zahrada umístěná na okraji města nebo ve zdech pomníku ze středověku: opevněný hrad, panství, opatství, klášter, převorství atd. Může zahrnovat vybudované stavby: lavičku, studnu, fontánu, pergolu , aleje ...
Uspořádání: rostliny jsou tam uspořádány v kultivovaných prostorech, samy o sobě omezeny dřevěnými okraji, květinovými záhony nebo fasciny z tkaných větví (plessis) vrby , proutí , coudier nebo kaštanu .
Typ zařízení: jednak přijatá rostliny v středověkého zahradě jsou volné přírodě nebo pěstované rostliny jsou známé v Evropě , mezi V th a XV -tého století, jako jsou: pelyněk , yzop , majoránka , meduňka , máta peprná , máta peprná , dobromysl , salát Burnet , rozmarýn , šalvěj luční šalvěj , officinal šalvěj , tymián , citron verbeny

Symbolický

Klášterní zahrada

Zdvořilá zahrada

Organizace

Kašna.
Uličky.
Limity.

Místa

Mnoho z nich je dnes středověkou zahradou. Mezi nimi můžeme zmínit:

Tusson (16): Středověká klášterní zahrada.
Věk Les Fermes du Moyen (19): ve středověké vesnici představuje středověká zahrada více než 350 regionálních rostlin shromážděných během více než 60 let výzkumu.
Daoulas (29): Zahrada léčivých rostlin opatství.
Fontevraud (49): Zahrada královského opatství.
Paris (75): Garden of the National Museum of the Middle Ages.
Moissac (82): zahrada opatství Saint-Pierre.

Filmografie

Jardins de parchemin, Gabriel Peynichou, Sylvie Germain a Pierre-Gilles Girault, video film 26 min, Chamaerops productions (první vysílání France 3,7. listopadu 2003).
Zahrady lásky , Olivier Segard , 52minutový dokumentární film, koprodukci Cercle bleu Productions a KTO (několikrát vysíláno na KTO vúnora 2016).

Poznámky a odkazy

MF Valéry a A Le Toquin 2002 , str. 12.
MF Valéry a A Le Toquin 2002 , str. 16-17.
MF Valéry a A Le Toquin 2002 , str. 15.
MF Valéry a A Le Toquin 2002 , str. 20.
M Botineau 2003 , str. 130.
M Botineau 2003 , str. 51.
M Botineau 2003 , str. 155.
M Botineau 2003 , s. 129.
M Botineau 2003 , str. 28.
M Botineau 2003 , str. 50.
M Botineau 2003 , str. 113.
M Botineau 2003 , str. 95.
MF Valery a A Le Toquin 2002 , str. 228-241.
Farmy středověku

Dodatky

Bibliografie

Zahrady středověku , předmluva Pierre Grimal, Paříž, Le Léopard d'or, 1995, 143 s., Ill. (publikace Centra pro středověké osvětlení a obraz opatství Noirlac).
Pierre-Gilles Girault (ed.), Flore et jardins. Použití, znalosti a reprezentace rostlinného světa ve středověku , Paříž, Le Léopard d'or, 1997, 288 s. (Notebooky Golden Leopard, 6).
Marie-Thérèse Haudebourg, Zahrady středověku , Paříž, Perrin ,2001, 266 s. ( ISBN 2-262-01469-8 ).
Marie-Françoise Valéry, Alain Le Toquin, zahrady středověku , Tournai, renesance knihy ,2002, 245 s. ( ISBN 2-8046-0625-2 ).
Marie-Thérèse Gousset, středověké zahrady ve Francii , Rennes, Ouest-France,2003, 126 s. ( ISBN 2-7373-2581-1 ).
Michel Cambornac, Rostliny a zahrady středověku , Hartmann,2003, 103 s..
Michel Botineau, Rostliny středověké zahrady , Paříž, Belin ,2003, 187 s. ( ISBN 2-7011-3785-3 ). .
Laetitia Bourgeois-Cornu, LesBonnes Herbes du Moyen-Age , Publisud ,1999, 207 s. ( ISBN 978-2-86600-464-4 ). .