Maranta arundinacea
Maranta arundinacea
| Panování | Plantae |
|---|---|
| Sub-panování | Tracheobionta |
| Divize | Magnoliophyta |
| Třída | Liliopsida |
| Podtřída | Zingiberidae |
| Objednat | Zingiberales |
| Rodina | Marantaceae |
| Druh | Maranta |
L. , 1753
| Clade | Krytosemenné rostliny |
|---|---|
| Clade | Jednoděložné rostliny |
| Clade | Commelinidae |
| Objednat | Zingiberales |
| Rodina | Marantaceae |
Maranta arundinacea , také nazývaná šípová kořen , balzám , šípy trávy nebo kořen šípu , je rostlina z čeledi Marantaceae vyskytující se hlavně v Americe tropické.
Pěstuje se jako pokojová rostlina nebo skleník, za jasného, ale tlumeného světla. Pro dosažení nejlepších výsledků je nejlepší je pěstovat ve směsi zalévací půdy / rašeliny / hlíny, v řezech, které jsou širší než hluboké. Arrowroot vychutnat postřik listoví.
Na Réunionu a na Mauriciu byl název změněn na rouroute .
Popis
Kořenový systém je mělký, ve tvaru šipek (odtud název) bledě žlutý, pokrytý šupinami. Listy jsou eliptické, s tupou špičkou. Malé bílé květy, vzácné, jsou trubkovité a nesené v párech a sjednocené do světelných shluků.
- vytrvalá bylina, vzpřímená, vysoká 0,5 - 1,5 m
- oddenky masité, válcovité, 5-40 cm × 2-5 cm, bílé nebo načervenalé, pokryté hnědo-bílými šupinatými listy
- Tife jemný, rozvětvený na vrcholu
- radikální a kulinářské listy, dvojverší
- řapík válcovitý, tvořící se na základně
- čepel vejčitě podlouhlá, 10–30 cm × 3–10 cm, na základně zaoblená, zkosená, na vrcholu zašpičatělá, zelená nebo někdy pruhovaná bílá nebo fialová, s výrazným středním žebrem a četnými paralelními bočními žilkami
- paniculate, terminální, často rozvětvené květenství, každá větev byla podtržena listenkou
- květiny hermafrodit, zygomorfní, 2 cm dlouhé, s bílou korunou, 3-laločnaté, trubkovité
- plody podlouhlé, 7 mm dlouhé, kožovité, hnědé, lysé až chlupaté
- trigonální, drsná, růžová semínka se žlutým dvojlaločným arilem
Použití
Z oddenků šípku se extrahuje škrob, který lze použít jako:
- potravinářské adjuvans (zahušťovadlo),
- základní přísada do pečiva nebo cukrovinek ( „rouroute bonbóny“ ),
- regulátor střevní funkce v případě průjmu .
- Ve Velké Británii je Saloop nápoj je někdy Salep vyrobený s moukou z hlíza Arum maculatum nebo Maranta arundinacea.
FOTOGALERIE
-
Kořen Maranta arundinacea
-
Maranta arundinacea květiny
Poznámky a odkazy
- Lewis-Stempel, John , Meadowland: soukromý život anglického pole ,2014, 304 s. ( ISBN 978-0-85752-145-3 a 0857521454 , OCLC 872707271 , číst online )
Podívejte se také
Související článek
externí odkazy
- (en) Referenční flóra Severní Ameriky : Maranta arundinacea
- (in) Reference Flora of China : Maranta arundinacea
- (en) Referenční katalog života : Maranta arundinacea
- Odkaz Tela Botanica ( Antily ): Maranta arundinacea L.
- (fr + en) Reference ITIS : Maranta arundinacea L.
- (en) Odkaz NCBI : Maranta arundinacea ( včetně taxonů )
- (in) Reference GRIN : druh Maranta arundinacea L.