Mary Abukutsa-Onyango

Mary Abukutsa-Onyango Obrázek v Infoboxu. Životopis
Narození 20. února 1959
Státní příslušnost keňský
Výcvik Ng'iya Girls High School ( en )
Wye College
Aktivita Zahradník
Jiná informace
Pracoval pro Jomo Kenyatta University of Agriculture and Technology ( in )
Člen Africká akademie věd (2017)
Královská společnost (2018-2021)
Rozdíl Člen Africké akademie věd (2017)

Mary Oyiela Abukutsa-Onyango (nar20. února 1959) je humanitární aktivista a vědec specializující se na fyziologii rostlin . Ona je profesorem zahradnictví u Jomo Kenyatta Vysoké školy zemědělské a technologie  (v) , kde jeho práce se týká především domácích potravinářských plodin v Africe. Abukutsa Onyango studuje, jak lze původní africkou zeleninu použít v boji proti podvýživě při zachování bezpečného příjmu pro zemědělce navzdory výzvám, které přináší změna klimatu.

Mládí

Mary Oyiela Abukutsa-Onyango se narodila 20. února 1959v Ematsuli v Keni. Je třetí z osmi dětí, které se narodily Enos Abukutsa Masele a Rosebella Amumbwe Abukutsa. Byla pokřtěna poslušností Církve adventistů sedmého dne v Ilungu,Srpna 1975Tím, že Rev. Washington Buka. Během svého mládí v Keni onemocněla, protože byla alergická na živočišné bílkoviny; její rodina proto vaří pro její rostliny, které jsou hojné tam, kde žije, například africký lilek ( Solanum scabrum ), zeleninová koreta a listy cowpea . Jedna z jejích babiček tak vaří dýňové listy s arašídovou nebo sezamovou pastou . Jeho otec Enos ho povzbudil, aby šel na univerzitní kurz. Provdá se za JC Onyanga3. dubna 1987 ; pár má dva syny, Douglase Ochienga a Anthonyho Okela.

Výcvik

Mary Abukutsa-Onyango nastoupila na základní školu Ematsuli v Emuhyě v letech 1966 až 1972. Ve studiích pokračovala na dívčí střední škole Bunyore ve Wekhomo v letech 1973 až 1976, poté na dívčí střední škole Ng'iya  ( fr ) v Ng'iya, v roce 1977. Získala bakalářský titul v zemědělství v roce 1983 na univerzitě v Nairobi , magisterský titul v zemědělství v roce 1988, rovněž na univerzitě v Nairobi. Nakonec získala doktorát v oboru pěstování oliv, Fyziologie a výživa rostlin , v roce 1995 na Wye College , která v té době závisela na Londýnské univerzitě .

Kariéra a práce

Mary Abukutsa-Onyango se zajímá o domácí africkou zeleninu, protože je jako mladá ovlivněna alergií na živočišné bílkoviny; to ji vedlo k pokračování v oboru zemědělství, protože chtěla „odhalit skrytý potenciál domorodé africké zeleniny“ . Spolupráce s farmáři se od 90. let 20. století podílí na univerzitním i praktickém výzkumu tohoto tématu. Studuje původní rostliny v Keni, aby zvážila životaschopnost jejich přeměny na semena pro zemědělství. Jeho výzkum ukazuje, že listy amarantu , rostliny rodu Cleome a afrického hnízda obsahují významné množství bílkovin a železa a že jsou bohaté na vápník a vitamíny ( B9 , A, C a E). Mary Abukutsa-Onyango studuje způsob vaření této zeleniny, aby pomohla bojovat s podvýživou a poskytla živiny a bílkoviny potřebné pro ty, kteří na maso nedají dopustit.

Je členkou programu African Women in Agricultural Research and Development (AWARD), programu vytvořeného za účelem zvýšení počtu vědkyň pracujících v zemědělství žen. Mary Abukutsa-Onyango dokázala ovlivnit keňské zákonodárce. Například ministerstvo zdravotnictví povzbudilo nemocnice, aby používaly domácí zeleninu ve stravě pacientů s AIDS .

Publikovala více než dvacet článků v recenzovaných vědeckých časopisech a nyní vyučuje zahradnictví na Jomo Kenyatta University of Agriculture and Technology v Jujě v Keni.

Závazky

Mary Abukutsa-Onyango je obhájkyní konzumace původních afrických rostlin od 90. let. Vedla vzdělávací kampaně a spolupracovala s restauracemi a supermarkety, aby pomohla začlenit více přirozené zeleniny do jídelníčku populace. Typickým problémem je, že lidé nevědí, jak tento typ produktu vařit. Hledá recepty zapomenuté novými generacemi a testuje je z hlediska jejich nutriční hodnoty.

Tvrdí, že domácí zelenina má vyšší nutriční hodnotu než dovážená zelenina, jako je zelí a špenát. Obhajuje návrat k těmto tradičním kulturám za účelem boje proti podvýživě, nemocem a chudobě. V roce 2010 na univerzitě v Nairobi během setkání organizovaného nevládní organizací Biolane International hovořila o obtížnosti, se kterou se setkala při zveřejňování svých myšlenek, a důležitosti volného přístupu k vědeckým informacím.

Mary Abukutsa-Onyango se účastní konference TED v Nairobi v roce 2013. Ukazuje pokles spotřeby zeleniny u Afričanů a hovoří o svých projektech propagace a prodeje domorodé africké zeleniny. Stručně zmiňuje výhody pěstování této zeleniny, jako je její krátké období růstu, adaptace na místní klima, tolerance vůči stresu a nutriční hodnota.

Uznání a ocenění

V roce 2002 získala titul „Vědec roku“ od Mezinárodního biografického centra v anglickém Cambridge .

V roce 2007 získala CGIAR Science Award za vynikající komunikaci od Poradní skupiny pro zemědělský výzkum (CGIAR).

v dubna 2009získala první cenu na soutěži Young Professionals and Women Scientist Research Competition v Addis Abebě v Etiopii. Její práce je citována US ministryně zahraničí Hillary Clintonová se5. srpna 2009 během intervence ve výzkumném středisku KARI-NARL v Nairobi.

V roce 2014 získala medaili od města Edinburgh za svůj závazek k nalezení trvalých řešení obezity a podvýživy v Africe.

Poznámky a odkazy

Originální nabídky

  1. (in) „  odhalit skrytý potenciál v africké domorodé zelenině.  "

Reference

  1. (in) „  Prof. Mary Oyiela Abukutsa-Onyango  “ , Keňská národní akademie věd
  2. (en) Abukutsa Mary Oyiela Onyango , africká domorodá zelenina v Keni: strategické přemístění v zahradnickém sektoru , Nairobi, Keňa, zemědělská a technologická univerzita Jomo Kenyatta,2010, 63  s. ( ISBN  978-9966-923-31-8 a 9966-923-31-4 , číst online )
  3. (in) „  Selected from Directory Profile: Mary-Onyango Abukutsa  “ , Modernizing African Food System Consortium
  4. (en) Rachel Cernasky , „  The Rise of Africa's Super Vegetables  “ , Příroda ,9. června 2015( číst online )
  5. (in) Charlie M. Shackleton , Margaret W. Pasquini a Axel W. Drescher , africká domorodá zelenina v městském zemědělství , Londýn, Earthscan ,2009, 298  s. ( ISBN  978-1-84407-715-1 , číst online )
  6. (in) „  Už není plevel  “ , The New Humanitarian ,7. září 2009
  7. (in) Rachel Hamada , „  Seznamte se s ženami bojujícími za budoucnost potravin v Africe  “ , The Ferret ,26. května 2015( číst online )
  8. (in) Lim Li Ching , „  Domorodé plodiny k řešení potravinové krize uprostřed změny klimatu  “ , Síť třetího světa
  9. (en) Leslie Chan , Prof. Mary Abukutsa-Onyango pojednává o důležitosti otevřeného přístupu pro výzkum z Keni a dalších afrických zemí ,15. března 2010, [video] ( číst online )
  10. (in) „  Hledání talentů TED2013  “ na TED.com
  11. (in) „  Edinburgh Science Festival 2014 Program zahájen  “ Edinburgh Guide15. února 2014

externí odkazy

Autoritní záznamy  : Zdroje výzkumu  :